比肉貴、比雞蛋貴、比白菜貴，你敢相信這還是大蒜嗎？(資料圖片)

　　“蒜”你狠 超市大蒜賣到19元/千克

　　家住鄭州市農(nóng)業(yè)路附近的婁女士在丹尼斯超市買了5個大蒜，花了5.5元。“一個大蒜超過一元錢,這也太貴了!”她把大蒜拎在手里看了半天，有點(diǎn)猶豫吃還是不吃。

　　這間超市的大蒜標(biāo)價為19元/千克，而豬后腿肉價格卻為6.98元/500克，一斤豬肉拼不過一斤大蒜的悲劇就這樣實(shí)實(shí)在在地發(fā)生了。

　　一袋大蒜從2元飆至200元

　　在鄭州陳寨蔬菜市場里，48歲的南陽人周巖賣的大蒜最便宜：5.2元一斤。

　　周巖是南陽人，在鄭州賣中牟大蒜已經(jīng)8年了。在他的印象中，大蒜從來沒像現(xiàn)在這樣“金貴”。

　　大蒜現(xiàn)在賣5.2元/斤,這個價比“五一”前每斤下降了8角錢。“最貴的時候?yàn)?月中下旬,賣到6元錢一斤。”老周說。

　　“前年這個時候,一袋大蒜(40斤左右)批發(fā)價才2~3元，之后從去年新蒜上市價格一路飛漲，同樣一袋大蒜，今年漲到200多元。”老周說,5月5日進(jìn)的貨還要180元一袋。

　　根據(jù)老周多年的賣蒜經(jīng)驗(yàn)，隨著近期新蒜陸續(xù)上市，大蒜價格可能有所下降，但不會降太多。

　　多重因素助推大蒜價漲

　　作為中牟大蒜的一個經(jīng)紀(jì)人，張揚(yáng)州介紹，目前中牟發(fā)往鄭州的大蒜8000多元/噸，每斤4元多,像2007年、2008年那種大蒜扔掉也沒人要的場面不存在了。張揚(yáng)州認(rèn)為，如今蒜價之所以一路走高，主要在于市場供不應(yīng)求。“前幾年蒜賤傷農(nóng)，大蒜種植面積此后幾年大幅縮減，供不應(yīng)求是蒜價上漲的重要原因。”

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,隨著國際經(jīng)濟(jì)形勢的好轉(zhuǎn)，大蒜的出口也開始“回暖”，出口量增加了，也是誘發(fā)大蒜漲價的一個原因。

　　此外,大蒜漲價也被部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是炒起來的。“大蒜的利潤都被中間商賺了”，據(jù)一中牟蒜商介紹,越是漲價越是有人大量購買。

　　新蒜上市后有望緩解供求

　　“與最高時候比,今天蒜價每斤已降了8角錢,以后還會降,但是幅度不會很大。”劉莊蔬菜批發(fā)市場一商戶也這樣告訴記者。

　　在張揚(yáng)州看來,雖然現(xiàn)在有零星新蒜上市,但一周后中牟大蒜才會大量上市。

　　“大蒜價格降到5000元/噸~6000元/噸才較為合理,也就是一斤大蒜售價2.5元~3元,是正常價位。”

　　杞縣大蒜未收已賣1億元

　　5月6日,杞縣裴村店鄉(xiāng)孟里寨村蒜農(nóng)張書慶數(shù)著2萬塊錢非常高興,他種的5畝蒜還長在地里,就被山東客商以每畝4000元的價格提前收購。據(jù)杞縣農(nóng)產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人說,全縣今年種植大蒜40萬畝,現(xiàn)在已有3萬畝大蒜還沒有收獲就被外地客商提前收購,蒜農(nóng)已經(jīng)入賬一億多元。

　　杞縣是全國著名大蒜生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售基地縣。杞縣大蒜以個大、皮白、味辛辣、不散頭、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)贏得了國內(nèi)外客商的青睞。目前,全縣大蒜種植面積達(dá)40萬畝，產(chǎn)量60萬噸，建成大型交易市場5個、保鮮和恒溫冷庫630多座、加工企業(yè)80多家,在國內(nèi)20多個大中城市設(shè)立了大蒜直銷點(diǎn)，每年出口大蒜及制品25萬噸。經(jīng)過精心培育，“金杞”牌大蒜已成為享譽(yù)國內(nèi)外的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。據(jù)大河報

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　　有關(guān)部門稱菜價漲幅大 因氣候異常及油價上升

　　近期一些地方菜價漲幅較大，消費(fèi)者對此反應(yīng)強(qiáng)烈。記者7日分別采訪了商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人，對菜價情況進(jìn)行了解和分析，并對今后一個時期的走勢作出基本判斷。

　　災(zāi)害性天氣是導(dǎo)致菜價升高的重要原因。今年春天氣溫持續(xù)偏低，延緩了露地蔬菜生長期，促使蔬菜價格一直在高位運(yùn)行。據(jù)農(nóng)業(yè)部分析，從2009年秋冬季開始的低溫雨雪天氣抬高了蔬菜總體價格，此后價格一直高位運(yùn)行。

　　農(nóng)業(yè)部市場司這位負(fù)責(zé)人還認(rèn)為，從2009年下半年開始大蒜價格直線上漲，帶動蒜苗、蒜黃等蔬菜價格也隨之上漲，抬高了蔬菜價格整體水平。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師邵娜表示，油價上升致生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本的增加抬升了蔬菜價格的重心，促使今年蔬菜價格整體高于上年同期水平。

　　商務(wù)部市場運(yùn)行司副司長朱小良分析認(rèn)為，即使是近期上漲較快的山東大蒜，也主要是因?yàn)槭芴鞖庖蛩赜绊憽?/p>

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年春播蔬菜播種面積增加。31個省(區(qū)、市)蔬菜意向播種面積1.34億畝，同比增加263萬畝,增長2%。目前我國蔬菜生產(chǎn)勢頭良好，市場供應(yīng)有保障。隨著氣溫回升，陸地菜上市，特別是一些生長周期短的葉菜將迅速填補(bǔ)市場空間，后期蔬菜價格有望繼續(xù)回落。 據(jù)新華社

　　超市標(biāo)價高達(dá)19元/千克，超過了豬肉價格

　　一個大蒜一元多，超市標(biāo)價19元/千克，你敢相信這還是大蒜嗎？

　　比肉貴、比雞蛋貴、比白菜貴，可惜就是沒有綠豆貴。不過，兩年前，一袋40斤的大蒜才兩三元錢，今年這袋大蒜要價200元。河南大蒜身價短時間內(nèi)暴漲100倍。