有機菜大都遠走他鄉

　　雖然臨沂市民的菜籃子豐盈，但對有機蔬菜的消費卻有一定差距。因此，臨沂產的有機蔬菜大都遠走他鄉。

　　位于河東區的一家有機蔬菜生產基地的負責人周先生告訴記者，他們現在生產的有機蔬菜主要供給濟南、上海、北京、南京四個城市，供給臨沂地區的有機蔬菜量在整個產量中占的比例還不到1/10，主要是一些大型超市、美食城和專賣店。“這主要是因為臨沂地區的消費水平跟不上，而且現有的宣傳力度不夠，導致市民的認可程度不夠。”周先生說。

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　　無公害、綠色、有機蔬菜的區別

　　到底啥是“綠色”、“無公害”、“有機蔬菜”？臨沂市農業委員會的王信遠告訴記者，從生產難度上講，生產有機食品的難度最大，其次是綠色食品。其中有機食品是指在生產過程中不使用任何化學合成物質，肥料施用有機肥和農家肥，采取農業方法防治病蟲害問題。而綠色食品和無公害食品則是限品種、限量使用化學合成物質，其中綠色食品在限制方面比無公害食品更為嚴格一些。

　　有機蔬菜是根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

　　無公害食品是由國家農業部農產品質量安全中心認證的，山東省由省農業廳負責，臨沂市由農業委員會負責。

　　綠色食品認證是由農業部下屬的中國綠色食品發展中心進行的，而且只此一家機構進行認證工作。其認證過程與無公害食品的認證過程相似，只是在進行環境檢測時，多了檢測大氣這一項目。

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　　成本高所以售價高

　　對于有機蔬菜的高價和身份問題，記者采訪了臨沂市農業委員會環保站副站長王信遠。

　　王信遠介紹，有機蔬菜價格之所以比普通蔬菜要高出好幾倍，主要是因為成本高。他打了個比方，一畝地，如果用來種植普通韭菜，整體投入是 2000元的話，那么種植有機韭菜的投入就要4000元，而論收成，一畝地的有機韭菜收成卻僅能達到普通韭菜的60～70%。投入多產出少，成本過高是有機蔬菜價格高的主要原因。

　　王信遠告訴記者，“有機食品”、“綠色食品”、“無公害農產品”等，是由不同部門針對食品安全設置的不同認定標準。而有機食品認證有 27家認證單位，對于不同認證機構給予的有機食品認證標志也是不同的，所以才會造成現在市場上有機食品標志比較混亂的情形。

　　他認為，隨著市民收入的提高，越來越多的市民開始重視并購買帶有認證標志的蔬菜，現在要做的是，社會各界應加強引導，提升市民健康消費理念。

　　據了解，截至2009年10月份，臨沂市共有42家企業、70個品種正在有效使用無公害農產品的認證標志；共有55家企業、228個品種獲得綠色食品認證標志的有效使用；有16家企業、64個品種獲得由農業部門授予的有機食品認證標志。