184天，7000萬人次總客流，40萬人次日均人流，世博期間游客的餐飲消費將達到450億元。置身5.28平方公里的“巨無霸”公園中，不妨把這里當作一個美食博覽會恣意享受吧。正宗的老字號、隆重的西式大餐、甜蜜的蛋糕小點、地道的本邦小吃，把世博園區里所有的餐廳拼在一起，將是一席由中國各地的美味佳肴和來自世界五大洲的風味餐飲組成的、占地8萬平方米的萬國流水宴，不事先做足功課，又怎能一享饕餮之福呢？

　　●8.5萬平方米的餐飲服務面積

　　本次世博會在園區公共區域共規劃了85000平方米的餐飲服務設施，其中浦東6.5萬平方米，浦西2萬平方米。約128家餐飲。提供餐位3.2萬個以上，供餐能力可達到40萬套，套餐平均價格在30—100元區間。 中西式快餐、美食小吃廣場和特色主題餐廳為主，日供餐能力分別為20萬份、6萬份和4萬份。

　　園區內的餐飲點分布在約40處，分布在世博園區的A、B、C、D、E五個片區和世博軸內都設有許多餐廳，提供包括中、西正餐、休閑餐和快餐等在內的各類飲食服務半徑100至250平方米，可基本滿足參觀者一般步行5分鐘左右可到達就餐點。另外配合適量的中西式正餐、咖啡、茶坊、面包店、甜品店、特色酒吧、外賣以及清真素食等。

　　除公共區域，約40個官方自建館和約40個官方租賃館中的商業配套將占到20%，商業配套的75%為餐飲，約60個餐廳餐位約1萬個。在6個月內的展期里，這些展館還會推出各類美食活動。

　　在永久館中，世博演藝中心設有5000平方米的餐廳；主題館內設2700平方米的紹興飯店；世博會議中心的餐廳主要接待VIP級客人，以官方活動為主。

　　據介紹，船舶館、日企館、韓企館，以及民企館、滬企館均有餐廳，其他館也有內部餐廳設置。目前，單體規模的最佳城市獨立館中，法國羅爾區已設有餐廳。此外，園區內還有70個可口可樂零售店、45個伊利冷飲店、3個克里斯汀餅屋、3個元祖糕點店和9個便利店。

　　●全聚德領銜中餐

　　北京全聚德、天津狗不理、內蒙古小肥羊、蘇州得月樓、浙江五芳齋，不提海外洋餐飲，單是國內山南海北各大品牌的大薈萃，八大菜系全到齊的架勢，就是一場難得的口福。世博會這樣一個大秀場上，本土餐飲品牌紛紛奮起抓住這一品牌展示和宣傳的良機，杏花樓、蘇浙匯、豐收日、紹興飯店等多家世博餐飲供應商紛紛給自己的供應標準“拔高”，建立了原材料綠色安全供應基地。

　　世博標志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內設有中華美食街，代表全國各地經典美食的33家餐飲企業將提供服務，其中包括八大菜系的代表和港澳臺等各地美食。