- 餐館“免費茶”多是劣質茶葉泡出 可能殘留農藥
去一些中小飯館吃飯，店家常會沏壺免費茶水來招待。這些茶水往往顏色很黃，壺底沉著茶梗、碎渣，喝起來也沒有茶葉的清香。據業內人士透露，免費茶一般是廉價茶或陳茶。廉價茶，是指陳茶翻新時篩下的碎末，由專人收購賣到一些茶葉批發市場，再流入各小飯館。
中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員、中國毒理學會副秘書長韓馳表示，綠茶放置時間過長，茶多酚被氧化成茶色素呈黃色，茶多酚降到一定程度，茶的口感就會大打折扣。如果茶葉保管不善，發霉茶葉會產生毒性。還會出現兩種情況，一是未必用的茶葉，而是添加樹葉混雜其中，如柿葉可做出茶的味道；另一種更嚴重，只有茶梗沒有茶葉，噴上大量香精配出茶味道。
中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源則指出，如果原料不合格，可能會農藥殘留和重金屬含量超標。因此要慎喝，或自帶茶葉泡茶。本報記者 陶春
【編輯:張艷紅】
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我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
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