昨天，記者從上海—聯合利華研究與發展基金頒證儀式上獲悉，復旦大學專家從大蒜中提取出了一種能預防心血管病的活性化合物，《美國生理學報》專刊評論稱“這在國際上尚屬首次”。目前，該研究獲得上海—聯合利華基金的重點資助，用于該項目的保健食品產業化研究，在此基礎上發現的新單體化合物SPRC已被列入國家創新藥物重大科研專項的培育品種，來源于大蒜的預防心臟病保健品和新藥有望問世。

　　復旦藥學院院長朱依諄教授介紹，民間一直有大蒜能防治多種疾病的說法，經過多年研究，課題組終于從大蒜素中找到一種活性化合物，在動物實驗中，它能有效降低心肌梗塞面積和動物心肌梗塞后的死亡率，從而起到防治心血管病的效果。