中新網(wǎng)杭州5月8日電 (記者 童靜宜 實(shí)習(xí)生 孫鈺斐) “問渠哪得清如許，為有源頭活水來。”在今天召開的全國工商系統(tǒng)貫徹食品安全法工作會(huì)議上，浙江省工商局局長鄭宇民用這樣一句詩表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。他強(qiáng)調(diào)，“食品安全監(jiān)管重在道德提升，只有在問題食品的源頭上有效控制，才能確保食品市場的最終和諧。”

　　鄭宇民表示，食品安全問題無論在何時(shí)何地都是需要關(guān)注的重要課題，監(jiān)管部門要以積極的姿態(tài)化被動(dòng)為主動(dòng)，不能在領(lǐng)導(dǎo)批示后、媒體曝光后才想著如何彌補(bǔ)。他說：“這是一個(gè)道德問題，我們要時(shí)刻把食品安全的責(zé)任扛在肩上，在問題未造成大影響之前就堵其出路，遏制其發(fā)展，做到‘春江水暖鴨先知’。”

　　鄭宇民坦言，不僅僅是監(jiān)管部門要忠于職守，食品企業(yè)也要以道德規(guī)范約束自己。“就拿‘毒奶粉事件’來說，老百姓們?nèi)诵幕袒蹋�不敢喝奶，都說‘奶’源有問題，要我說，真正出了問題的是‘心’源才對(duì)。”鄭宇民稱，不論是監(jiān)管部門還是食品企業(yè)，如果都能把老百姓的生命安全放在首位，相信問題食品事件會(huì)少很多。(完)