三聚氰胺奶粉事件爆發(fā)至今已近一個(gè)月，除了眾多品牌的奶粉外，伊利、蒙牛、光明等多家全國知名乳業(yè)品牌的液態(tài)奶等產(chǎn)品也陸續(xù)被曝牽涉其中。最近兩天，本報(bào)攜手網(wǎng)易網(wǎng)站對(duì)整個(gè)乳品市場和網(wǎng)友進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)乳品市場發(fā)生了非常明顯的變化。

　　超過八成半的網(wǎng)友在調(diào)查中表示，不愿再信任此次出事的乳業(yè)品牌；選擇繼續(xù)喝牛奶的網(wǎng)友中，過半表示今后會(huì)選擇洋品牌，27%則選擇改喝本地沒有“上榜”的品牌；另有18%的人表示，仍愿意選擇此次出事的大品牌。

　　此次奶業(yè)危機(jī)是否會(huì)導(dǎo)致整個(gè)乳品市場和消費(fèi)者習(xí)慣發(fā)生翻天覆地的變化？幾個(gè)乳業(yè)巨頭占據(jù)全國大半市場的風(fēng)光場面是否還會(huì)再現(xiàn)？

　　超市

　　直擊

　　有人“棄舊愛”

　　有人“揾著數(shù)”

　　時(shí)間：9日18：20

　　地點(diǎn)：廣州中華廣場吉之島

　　現(xiàn)場：周麗進(jìn)超市后，習(xí)慣性地先來到擺放乳品的冷凍柜前逛了一圈，然后兩手空空地來到飲料專柜，拿了一大瓶果汁和一瓶米漿飲料。“聽說米漿很有營養(yǎng)，所以想試試。”她說，以前覺得牛奶有營養(yǎng)，基本上都是一箱箱地買，但現(xiàn)在寧愿尋找其它可以替代的營養(yǎng)品。在飲料區(qū)，銷售人員正賣力地吆喝著各種新產(chǎn)品，玉米汁、紅豆汁等都在大做免費(fèi)試飲活動(dòng)。

　　記者看到，原來被冷落在乳品冷凍柜一個(gè)角落里的奶酪，現(xiàn)在也成了熱門貨，旁邊還打出了大大的廣告———“奶酪是牛奶濃縮發(fā)酵的奶制品，排出了大量的水分，保留了最高的營養(yǎng)價(jià)值。”

　　時(shí)間：9日19：15

　　地點(diǎn)：廣州五羊新城華潤萬家超市

　　現(xiàn)場：孕婦小潘在精心挑選一種現(xiàn)磨的五谷粉，“這是打算買給家里老人的，現(xiàn)在不敢讓他們喝牛奶，所以找點(diǎn)別的營養(yǎng)品。我自己每天還在喝孕婦奶粉，是進(jìn)口的，都說沒問題。以后寶寶出生了，肯定買進(jìn)口奶粉。”旁邊一位銷售人員正忙著磨芝麻、核桃粉，她說，這些五谷粉的銷量比一個(gè)月前翻了一番。

　　時(shí)間：9日20：30

　　地點(diǎn)：廣州天河百佳超市

　　現(xiàn)場：超市里液態(tài)奶產(chǎn)品在瘋狂打折促銷，一箱伊利的金典純牛奶和舒化奶，買一箱附送標(biāo)價(jià)28.8元/箱的伊利果之乳飲料；旁邊的蒙牛則是買一箱特侖蘇純牛奶，附送標(biāo)價(jià)38.4元/箱的蒙牛真果粒。

　　如此熱鬧的場面，的確吸引了一些市民前來“揾著數(shù)”。蔡伯托著眼鏡仔細(xì)端詳面前一箱純牛奶的生產(chǎn)日期，“現(xiàn)在買抵呀！好多東西送，以前這些都很貴的。”他旁邊還有兩位中年主婦，每人都選好了兩箱純牛奶，興致勃勃地準(zhǔn)備去埋單。

　　市民

　　表現(xiàn)

　　“崇洋”實(shí)無奈

　　“走粉”俏華南

　　在廣州一家媒體工作的張先生，國慶黃金周前到美國出差，在長長的購物單上，排在第一位的就是要給剛懷孕的太太買的孕婦奶粉。

　　“其實(shí)我真的不是那么崇洋，連筆記本我買的都是‘聯(lián)想’，但事關(guān)老婆的健康問題，還是要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。”張先生出差前剛好碰上三聚氰胺事件爆發(fā)，一條消息讓他傻了眼，某外資品牌宣布召回一批由中國企業(yè)代加工的孕婦奶粉，于是，他決定崇洋到底，去國外買“原裝進(jìn)口貨”。至于寶寶今后的“口糧”，他也已決定非洋品牌不買了。

　　奶業(yè)危機(jī)發(fā)生后，和張先生抱著同樣想法的市民突然間增加了許多。然而對(duì)于大部分年輕的廣東父母來說，出國是遙不可及的事情，于是香港便成了大家蜂擁而至的熱土。國慶黃金周未到，香港的零售商家就已嚴(yán)陣以待，紛紛提前調(diào)貨，等候預(yù)期中的“購奶大軍”。33歲的馬小姐，向來不屑為了省錢而跑到香港買奶粉，然而今年她也開始擠進(jìn)那支龐大的“走粉”(批量購買奶粉)隊(duì)伍，她的說法是：“為了孩子，怎樣都行。”

　　市場

　　消長

　　乾坤已“挪移”

　　洋奶粉“狂歡”　　

　　“現(xiàn)在市場出現(xiàn)了大轉(zhuǎn)移，內(nèi)地一些原來買國產(chǎn)奶粉的轉(zhuǎn)成了買進(jìn)口的，華南地區(qū)一部分人則從在本地購買進(jìn)口奶粉轉(zhuǎn)移到了去香港購買。”一位不愿透露身份的洋奶粉公司負(fù)責(zé)人的說法，被國內(nèi)幾大主要洋品牌奶粉商的銷售情況所印證。

　　惠氏中國公司透露，最近一個(gè)月其在全國尤其是一些內(nèi)陸城市的銷售有了明顯增長，而華南地區(qū)相對(duì)保持平穩(wěn)。美贊臣、雅培和多美滋等品牌都表示，近一個(gè)月各賣場的訂單都在增長。

　　一些網(wǎng)絡(luò)論壇上甚至出現(xiàn)了“‘媽媽最滿意’嬰兒奶粉”的排行榜，其中進(jìn)口奶粉占據(jù)了大半壁江山。在淘寶網(wǎng)母嬰商品首頁，奶粉類的商品給明治和惠氏開設(shè)了獨(dú)立標(biāo)簽，不少網(wǎng)店更是做起了“奶粉港版代銷”的專門生意。

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