“實(shí)驗(yàn)證明，茶葉里面的茶多酚是可以抗癌的，但目前尚不知人們喝茶能吸收多少這種成分。”南京市中醫(yī)院副主任醫(yī)師金黑鷹是南京遺傳性家族腸癌的研究者之一，目前正在籌備一個(gè)7000份腸癌標(biāo)本庫(kù)，“一方面想辦法從基因治療，另外一方面就是尋求中藥能否抗癌，而茶葉最新的研究是令人興奮的”。

　　老鼠身上的腫瘤小了

　　在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，金黑鷹將人類的結(jié)腸癌基因移植到老鼠身上，很快，這些老鼠變得“奄奄一息”，成了結(jié)腸癌“患者”。專家告訴記者，茶葉里有個(gè)茶多酚的主要成分，據(jù)說抗癌作用也主要集中在這個(gè)成分上，他將這種成分每天都注射到小老鼠體內(nèi)，兩個(gè)星期后，腫瘤的生長(zhǎng)速度減緩，而且有明顯縮小的趨勢(shì)。

　　金黑鷹副主任醫(yī)師告訴記者，他推測(cè)可能是茶多酚恢復(fù)正常細(xì)胞的秩序，破壞了腫瘤細(xì)胞的某一個(gè)點(diǎn)，讓腫瘤細(xì)胞凋亡加速。當(dāng)然，這一切還需要實(shí)驗(yàn)來證明。他告訴記者，國(guó)內(nèi)還有專家研究認(rèn)為，用綠茶或紅茶處理動(dòng)物可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。從這一系列的研究可以看出，茶葉里的成分確實(shí)起到抗癌的作用。

　　對(duì)1厘米以下腫瘤有效

　　金黑鷹告訴記者，通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，茶葉不是多大的腫瘤都能消滅的，據(jù)他觀察，病鼠腫瘤如果長(zhǎng)寬約1厘米以下，那么茶葉對(duì)其有減小作用，如果腫瘤太大了，那么茶葉也無濟(jì)于事。這就告訴我們，如果是腫瘤發(fā)生初期，也許有一定的效果，但是到了晚期，腫瘤變大，且惡性程度高，那么指望茶葉是不現(xiàn)實(shí)的。

　　喝茶效果多大很難說

　　“不過，這個(gè)實(shí)驗(yàn)只能說明茶葉具有一定的抗癌效果，但是喝茶能多大程度抗癌還得進(jìn)一步研究了”，金黑鷹告訴記者，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，他們是將茶多酚直接注射到病鼠的腹腔，這就相當(dāng)于人體靜脈輸液，可以讓茶葉里的有效果成分最大程度被老鼠吸收，發(fā)揮其作用，但是我們喝茶，究竟能攝入多少該種成分，則不知道。肯定的是，茶多酚極容易被氧化，而茶水進(jìn)入人體后，肯定是先進(jìn)入胃，而茶多酚會(huì)否被胃酸消解則是個(gè)未知數(shù)。目前喝茶到底有多大作用還得研究，這是金黑鷹醫(yī)生的下一步研究計(jì)劃。

　　建南京人的腸癌標(biāo)本庫(kù)

　　在金黑鷹的實(shí)驗(yàn)室里，已經(jīng)有了百余份南京人的腸癌標(biāo)本庫(kù)，而他的目標(biāo)是7000份。“家族性的腸癌不一定都有遺傳性，還和生活環(huán)境有很大關(guān)系”，金黑鷹告訴記者，他一直在研究其中的密碼，包括茶葉抗癌，都是攻克遺傳性腸癌的一個(gè)很小部分。大腸癌是一個(gè)可以預(yù)防并且可以治愈的疾病，早期的大腸癌5年生存率可以達(dá)到90%以上，也就是說90%以上的早期大腸癌通過手術(shù)治療可以達(dá)到臨床上的痊愈。(通訊員 李珊 快報(bào)記者 劉峻)