一場由豬流感引發(fā)的疫情，正從墨西哥和美國向西歐、中東和澳洲蔓延，繼墨西哥、美國后，新西蘭、法國、西班牙、以色列等相繼發(fā)現(xiàn)疑似病例。面對疫情，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)啟動了四級預(yù)警，這場發(fā)源于北美洲的豬流感疫情正在演變?yōu)橐淮稳�球性公共衛(wèi)生事件。

　　當(dāng)前，雖然這一疫情還沒有波及中國國內(nèi)市場，但是很多消費者也已經(jīng)對豬流感疫情產(chǎn)生疑慮：豬流感是由什么病毒引發(fā)的？它與生豬有著怎樣的關(guān)系？市場上的豬肉還能安全食用嗎？……與此同時，生豬產(chǎn)業(yè)專家也對這場疫情給我國生豬產(chǎn)業(yè)可能帶來的負面影響表示擔(dān)憂，對如何采取積極有效的應(yīng)對措施提出建議。

　　疫情面前，各有關(guān)部門已經(jīng)行動起來。

　　人們對豬流感存在一些誤讀

　　4月27日，臺灣彰化地區(qū)眾多養(yǎng)豬戶集結(jié)起來，他們表示，這場豬流感疫情是人與人之間傳播，目前還沒有在生豬中傳播的跡象。他們要求臺灣衛(wèi)生主管部門為豬流感“正名”，以防止疫情持續(xù)沖擊生豬價格。

　　中國疾病預(yù)防控制中心辦公室主任王健介紹，豬流感是一種呼吸系統(tǒng)疾病，由豬體內(nèi)的一種病毒引發(fā)。豬流感病毒經(jīng)常是豬死亡的原因，但通常不傳染人類，目前我國尚沒有報告發(fā)現(xiàn)人感染豬流感。

　　世界動物衛(wèi)生組織總干事貝爾納·瓦萊特4月27日提出,人們對這場流感產(chǎn)生了一些誤讀。他表示,墨西哥等國近日出現(xiàn)的流感病毒是多種病毒的混合體，目前只在人與人之間傳播，并不像人們通常認(rèn)為的完全由豬引起，把目前出現(xiàn)的流感簡單地命名為豬流感是不準(zhǔn)確的。

　　瓦萊特說，由于這種病毒以前沒有出現(xiàn)過，因此在流感暴發(fā)初期，就被人們叫做豬流感病毒，并一直沿用至今。這種不規(guī)范的說法造成了人們對豬流感的誤讀，他對此感到十分憂慮。瓦萊特說，截至目前，這種病毒只攻擊人類，并在人與人之間傳播，在豬等動物身上尚未發(fā)現(xiàn)。而在墨西哥，一些生活在城市里的人也受到感染，他們與動物并沒有直接接觸，這再次說明病毒不是從動物直接傳播到人身上的。因此，如果要預(yù)防這種疾病，只能從人入手，阻止患者與健康人群進行接觸。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院教授楊漢春在采訪中表示，目前，豬流感病毒已經(jīng)演變?yōu)樵谌伺c人之間傳播，打噴嚏、咳嗽和物理接觸都有可能導(dǎo)致豬流感病毒在人群間傳播，但人們不會因吃豬肉或豬產(chǎn)品而感染豬流感，將豬肉加熱至71攝氏度，就能殺死豬流感病毒。

　　疫情或?qū)ι�豬市場產(chǎn)生影響

　　4月27日下午3點，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉銷售大戶張賀英忙完了一天的生意，讓她感到遺憾的是：“沒想到大家對豬流感這么敏感，昨天還沒有什么影響，今天就已經(jīng)這么明顯了。”張賀英說，今天她一共賣出1000多斤豬肉，比以往正常情況低了好幾百斤。通過分析銷售情況，她對記者說：“一些單位食堂和豬肉批發(fā)商的購買量沒有明顯變化，小商販和個人購買確實少了很多。”

　　而以餐飲公司批發(fā)和配送為主業(yè)的銷售商則并未感到銷售量的明顯變化。商戶徐鐵波說：“今天銷售了十七八頭生豬，與以往相比沒有太大區(qū)別。中國目前并沒有發(fā)現(xiàn)豬流感，所以消費者對生豬還是比較放心的。”

　　新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品公司統(tǒng)計顯示，目前，豬流感的影響對他們的批發(fā)零售沒有大的影響，根據(jù)他們的每日肉類交易情況來看，最近三天的交易量都基本維持在1700頭至1900頭之間。

　　中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢指出，雖然沒有跡象表明食用豬肉及其制品可能引發(fā)豬流感，但豬流感疫情的暴發(fā)和人們對其傳染的誤解，可能會抑制消費者對豬肉的消費需求，從而在短期之內(nèi)對生豬養(yǎng)殖和相關(guān)肉制品加工企業(yè)造成不利影響。

　　“我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國，目前我國生豬市場處于低迷下行階段，此時受國際豬流感影響，國內(nèi)豬肉價格的下行周期將會因此延長。而過了此輪周期，可能會產(chǎn)生新一輪的供不應(yīng)求，加大了生豬市場供求關(guān)系的波動性，對此相關(guān)部門要有應(yīng)對準(zhǔn)備。”王立賢說。

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥對此也表示了憂慮。他指出，目前我國生豬價格持續(xù)走低，已經(jīng)對生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生不良影響，這在一定程度上與金融危機帶來的消費需求不暢有關(guān)。然而，在豬流感蔓延的形勢下，如果我們不采取有力措施，穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場，就將對國家生豬調(diào)控政策產(chǎn)生不利影響。

　　據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，目前我國的豬肉進口量不大，即使我國限制從美國的豬肉進口，對國內(nèi)市場的影響也不大。

　　李國祥表示，豬流感疫情尚未嚴(yán)重到擾亂整個中國市場，若中國能繼續(xù)做到不發(fā)生疫情，對擴大豬產(chǎn)品的出口市場將會是一個機遇。

　　未雨綢繆嚴(yán)防傳入是關(guān)鍵

　　針對目前豬流感疫情蔓延的現(xiàn)狀，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院王愛國教授指出，這次暴發(fā)的流感病毒已被證實為豬流感、禽流感和人類流感變異成的新型混種病毒，因此人類對其缺乏免疫力，這將使得此次豬流感疫情的波及范圍和后續(xù)影響難以估測。但人體免疫力的個體差異和人類從對抗各種流行性感冒中所獲取的綜合抵抗力，都將對疫情狀況產(chǎn)生影響。目前，科學(xué)界已經(jīng)研制出針對口蹄疫、豬瘟、豬藍耳病的疫苗，但還沒有研發(fā)出針對豬流感病毒的疫苗。衛(wèi)生部已聯(lián)合農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等相關(guān)部門，正在組織專家分析病毒序列，研究疫情特點，分析和預(yù)測發(fā)展趨勢，以利采取防控策略和措施。各有關(guān)部門也已經(jīng)行動起來，未雨綢繆，嚴(yán)防疫情傳入。

　　在珠海拱北口岸出入境大廳，人們可以看到，電子宣傳欄有關(guān)豬流感的防治知識正在滾動播出，檢驗檢疫人員不時提醒身體不適的旅客主動填寫申報表，體溫測試儀也已全部啟動。珠海檢驗檢疫局衛(wèi)檢處處長孫虹表示:“我們所有口岸都已經(jīng)配備了紅外體溫測溫儀，進行醫(yī)學(xué)巡查。”據(jù)了解，為了嚴(yán)防豬流感病毒進入我國境內(nèi)，北京、廣東、上海、江蘇等地的口岸,也加強了出入境的檢疫檢查。疾控及相關(guān)部門也對從墨西哥、美國等地入境的人員進行必要的檢查和監(jiān)控。

　　4月26日，國家質(zhì)檢總局再次發(fā)出緊急公告，要求來自人感染豬流感流行地區(qū)的人員，如有流感樣癥狀的，入境時應(yīng)主動向出入境檢驗檢疫機構(gòu)口頭申報。農(nóng)業(yè)部日前也發(fā)布了《關(guān)于防止墨西哥和美國豬流感傳入我國的公告》，停止簽發(fā)從疫區(qū)進口豬及其產(chǎn)品的《動植物檢疫許可證》，已經(jīng)簽發(fā)的《許可證》也已撤銷。

　　4月27日，北京市衛(wèi)生局發(fā)布消息稱，北京市已經(jīng)全面部署了人感染豬流感的防控工作，包括加強流感監(jiān)測和對醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)，對入境疑似病例及時開展追蹤調(diào)查。國家旅游局也在其官方網(wǎng)站公布消息，提示廣大游客和旅游接待單位關(guān)注豬流感疫情，做好防護。

　　農(nóng)業(yè)部緊急部署豬流感防控重點

　　一、成立豬流感監(jiān)測預(yù)防專家組,成員由中國動物疫病預(yù)防控制中心、中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心等單位有關(guān)專家組成，密切跟蹤境外疫情態(tài)勢，定期會商疫情形勢，研究防控措施，提出政策建議。

　　二、組建農(nóng)業(yè)部和各省應(yīng)急預(yù)備隊，做好應(yīng)急準(zhǔn)備,完善應(yīng)急預(yù)案。

　　三、加強監(jiān)測,密切關(guān)注輿情信息和相關(guān)國際組織發(fā)布的公告、評論等，掌握疫情發(fā)展態(tài)勢；加強生豬生產(chǎn)和市場價格監(jiān)測，搞好生產(chǎn)調(diào)度，促進生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

　　四、加強豬流感研究,組織有關(guān)科研院所，加強對H1N1流感病毒變異情況進行研究和分析；現(xiàn)有具備常規(guī)豬流感疫苗成熟技術(shù)儲備的三家單位將要做好組織生產(chǎn)的準(zhǔn)備。

　　五、促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,堅持一手抓疫病防控，一手抓生豬生產(chǎn),加強生豬生產(chǎn)和市場價格監(jiān)測，搞好生產(chǎn)調(diào)度。進一步落實最近國務(wù)院新出臺的促進生豬穩(wěn)定發(fā)展的有關(guān)政策措施。