《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》

　　中新網(wǎng)8月14日電 日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》。除嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)有關(guān)食品安全的從業(yè)行為外，還對(duì)因違反規(guī)定而發(fā)生食品安全事故的相關(guān)責(zé)任作出說(shuō)明。明確指出，一個(gè)縣級(jí)區(qū)域六個(gè)月之內(nèi)連續(xù)發(fā)生三起30人以上食物中毒、一年內(nèi)連續(xù)發(fā)生三起100人以上食物中毒同時(shí)有死亡病例的,對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人員按玩忽職守處理。

　　《辦法》指出，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)不履行有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)或者降級(jí)的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開(kāi)除的處分；其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。

　　《辦法》同時(shí)規(guī)定，學(xué)校或單位食堂十二個(gè)月內(nèi)發(fā)生二起食品安全事故,應(yīng)當(dāng)追究學(xué)校或單位負(fù)責(zé)人的責(zé)任。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者違反法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

　　《辦法》最后強(qiáng)調(diào)，發(fā)生在學(xué)校、單位食堂和重大會(huì)展活動(dòng)中的，按造成嚴(yán)重后果處理。

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