“這些餐具你們自己用不用?”面對工商執法人員的詢問，一名正在清洗“消毒餐具”的女工沉默半晌后搖了搖頭，小聲地說：“我不用。”27日中午，接到記者反映的情況后，工商部門查處了位于福州晉安區譚橋村的這家消毒餐具廠。記者看到，這家廠的餐具包裝袋上印著“潔爾康餐具消毒配送中心”字樣。

　　報出餐館位置店名 消毒餐具廠才讓進

　　27日上午，記者以開餐飲店需要購買餐具為名，按照舉報人的指點，來到位于福州晉安區譚橋村的這家消毒餐具廠，只見鐵門緊閉。

　　透過鐵門縫隙，記者發現院子里有一棟兩層樓的房子，幾名女工蹲在地上，從轉運箱里挑揀出碗筷。

　　“你找誰?”一名女子聽到敲門聲走了過來，隔著鐵門詢問。

　　記者忙稱自己開了一家餐館，要引進消毒餐具，正好有空到這里，希望能看看環境。這名女子十分警惕，追問到底是哪家餐館，具體叫什么名，在福州哪條路上。由于事先有準備，記者報出一個朋友的餐館的位置和店名后，女子才打消疑慮，并打開了大門。

　　洗碗水發黑 漂著厚厚一層油

　　記者進入樓房看到，左側是用木板隔出來的房間，分為清洗間和包裝間，右邊則是宿舍和食堂。餐具包裝袋上印有“潔爾康餐具消毒配送中心”、“本產品經380℃以上熱風消毒、無菌包裝，敬請放心使用”等字樣。但是，在實際操作過程中似乎和消毒及無菌包裝挨不上邊。

　　記者看到，清洗間內堆滿餐具，五六名女工正在挑揀碗筷，一名女工負責洗碗，洗碗盆里的水已經發黑，上面漂浮著厚厚的一層油。碗在這個盆子洗完后，又被放到另一盆黑水里涮涮，然后直接放在地上。地面到處都是飯菜渣子和污水。

　　而一旁的包裝車間內，傳送帶旁，幾名女工麻利地把碟子、玻璃杯等裝進包裝袋，再放入傳送帶，用熱風收縮塑料膜完成包裝。整個過程，她們沒戴手套和口罩，一邊聊天，一邊徒手包裝餐具。

　　記者詢問碗筷洗完后怎么消毒，女子指著旁邊的烘干機說：“用那個不就消毒了。”她還稱，他們的“消毒餐具”很受歡迎，福州很多酒樓都在用。

　　在清洗間和包裝間，記者并沒有看到掛有工商營業執照和衛生許可證。記者還發現，餐具包裝袋上標明的地址竟然為福州市工業路498號。

　　獲批主營網絡科技 如今專門清洗餐具

　　當日中午，記者將情況向工商部門舉報。執法人員隨即跟隨記者來到現場。

　　當執法人員要求廠方出示工商營業執照和衛生許可證時，一名正在清洗碗筷的女子上樓取來一本“網絡科技服務公司”的營業執照，但其中的經營范圍標有“餐具消毒”。

　　工商人員表示，公司的經營范圍雖然標注有“餐具消毒”，但這家公司注冊的是網絡科技公司，主營范圍應該是網絡科技，這里明顯只是餐具消毒，顯然是主次顛倒。

　　對于為何餐具標注的地址為“工業路”而不是“譚橋村”，該女子表示，“我們剛搬過來，以前在工業路生產時剩下的包裝袋還沒用完，等用完了就改地址。”“你這380℃以上的熱風消毒設備在哪?”執法人員的話把女子問住了，她指了指車間內的一臺機器，記者發現該機器根本沒啟動。

　　執法人員當場勒令其整改，并告知，不允許再使用不符地址的包裝袋進行生產，等候工商部門進一步處理。 (本網記者 張志宏/文張超暉/圖)