28日，國際食品包裝協會與北京凱發環保技術咨詢中心公布了近期對北京5家連鎖超市、8家批發市場銷售的仿瓷餐具調研情況。結果顯示，在超市抽檢的5個樣本全部合格，在集貿市場抽檢的10個樣本有一半合格。但針對違禁物質“脲醛樹脂”的檢測，80%的樣本違規使用了有毒有害的原材料。

　　“國家強制標準中沒有要求檢測脲醛樹脂，因此很多產品是合格的。但為了降低成本，很多企業使用了違禁物脲醛樹脂制造仿瓷餐具。”國際食品包裝協會秘書長董金獅向記者介紹，脲醛樹脂由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進行縮聚反應制得。由于脲醛樹脂會發生水解進而釋放甲醛氣體，且水分越多、酸性越強、溫度越高，釋放的甲醛氣體越多，對人體是有害的。

　　據介紹，在集貿市場抽檢的仿瓷餐具全部使用了不能用于制作食品包裝制品的脲醛樹脂，有些產品甚至全部由脲醛樹脂制作而成。專家建議，盡快修訂有關國家標準，并對原材料進行嚴格限制，將脲醛樹脂列入禁止使用的原材料范圍并將其列入強檢項目，這樣才能從根本上保證仿瓷餐具的質量。