本市各大中醫(yī)院中醫(yī)門診冬令進(jìn)補(bǔ)膏方預(yù)約已陸續(xù)啟動(dòng)。從今年秋冬起，本市39家經(jīng)過(guò)上海中藥行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證驗(yàn)收的膏方制作單位定制的膏方將帶上防偽綠葉標(biāo)識(shí)。一些膏方在“出爐”后，還可憑姓名追根溯源。

　　預(yù)約膏方潮比往年提前一月

　　從本月中旬起，本市各大中醫(yī)院中醫(yī)門診冬令進(jìn)補(bǔ)膏方預(yù)約陸續(xù)啟動(dòng)。與此同時(shí)，一些老字號(hào)的中藥店內(nèi)，提出進(jìn)補(bǔ)要求的市民開(kāi)始增多。本市大型制藥企業(yè)中唯一一家按照GMP規(guī)范 (藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)生產(chǎn)定制膏方的雷允上本月中旬也“開(kāi)工”，開(kāi)足馬力加工膏方。

　　據(jù)悉，今年預(yù)約膏方的高潮比往年足足提前了一個(gè)月。“市民不愿等高峰來(lái)的時(shí)候‘軋鬧猛’，希望能在膏方定制高峰來(lái)臨前定定心心地讓專家開(kāi)料膏方。”上海童涵春連鎖相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，往年，11月初才陸續(xù)有顧客前來(lái)要求開(kāi)膏方，從11月中旬起至冬至前逐步進(jìn)入高潮。而今年天氣雖然還沒(méi)冷，不過(guò)從10月初開(kāi)始，都是來(lái)詢問(wèn)膏方特色門診何時(shí)開(kāi)始。從10月份至今已接受這部分預(yù)定為200余人次，比同期增長(zhǎng)了50%左右。

　　企業(yè)將開(kāi)膏方作為員工福利

　　和往年不同，今年很多都是集體預(yù)約開(kāi)膏方，不少企業(yè)將開(kāi)膏方作為一種員工福利。有的是部門同事AA制，美其名曰“冬令進(jìn)補(bǔ)特別小組”并推選出一名“進(jìn)補(bǔ)組長(zhǎng)”負(fù)責(zé)聯(lián)系。有的企業(yè)則早早地為每一位員工都預(yù)約好門診時(shí)間。

　　記者發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的白領(lǐng)傾向于能抵抗疲勞、抵抗壓力、改善亞健康、提高免疫力的膏方。連日來(lái)，很多中醫(yī)醫(yī)院已陸續(xù)有不少白領(lǐng)前來(lái)預(yù)約。其中，30多歲的都市白領(lǐng)族占到很大一部分。

　　膏方制作違規(guī)單位將被“撤證”

　　近年來(lái)，市民對(duì)膏方的需求量逐年上升。上海中藥行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許錦柏主任藥師透露，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年，有71000位市民服用膏方，2005年增長(zhǎng)到8萬(wàn)，2006年有84000多位市民開(kāi)膏方進(jìn)補(bǔ)，2007年，則首次超過(guò)了10萬(wàn)大軍。今年，開(kāi)膏方進(jìn)補(bǔ)的市民可能將在去年的基礎(chǔ)上再度擴(kuò)盟。

　　根據(jù)《上海中藥行業(yè)定制膏方加工管理辦法》，目前通過(guò)上海中藥行業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)、驗(yàn)收的39家膏方定制加工單位在制作場(chǎng)地、環(huán)境設(shè)備、工藝規(guī)程、質(zhì)量檢測(cè)和管理制度上都有一定門檻。對(duì)于違規(guī)單位經(jīng)教育后仍無(wú)改正者，不能通過(guò)驗(yàn)收的話，將取消其認(rèn)證合格單位資格。

　　許錦柏指出，合格膏方不僅要原料精選，以配好藥；還要稱準(zhǔn)均分、依法炮制，以煎好膏。在制作工藝上，每包藥料應(yīng)用8至10倍量清水完全浸沒(méi)浸泡，浸泡時(shí)間不少于6小時(shí)，以做到嚴(yán)格監(jiān)控配料、煎煮溫度、煎煮時(shí)間、水量倍數(shù)、回收貴細(xì)藥材藥渣等。

　　無(wú)獨(dú)有偶，一些醫(yī)院以及藥店、藥廠等已經(jīng)有專職人員進(jìn)行監(jiān)督。據(jù)悉，在制作膏方的過(guò)程中，需要投放野山參、阿膠、蟲(chóng)草等名貴藥材時(shí)，操作人員在領(lǐng)料后，將由一位保管員像“監(jiān)理”一樣陪同并監(jiān)督，確保貨真價(jià)實(shí)地投料，避免加工過(guò)程中偷工減料、以假亂真。