4月7日,惠州檢驗檢疫局對某貿易企業進口的1批30公斤被檢出可致癌物質———亞硝酸鹽的燕窩作出退運處理。
該批燕窩為血燕碎,產地為馬來西亞,重量30千克,報檢貨值33000美元,貿易方式為一般貿易。某貿易企業對該批燕窩進口報檢后,惠州檢驗檢疫局工作人員依法對其抽樣并送實驗室檢驗,結果在燕窩中檢出高含量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽是較高風險的化學物質,具有很強的毒性,攝入過量會引起中毒甚至死亡,長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加患癌風險。(李長虹 周衛東)

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