如今，在食品尤其是奶制品中添加蘆薈甚為常見。然而，你可曾知道，這些含蘆薈的食品可能存在嚴重的安全隱患！

　　日前，衛生部等六部(局)聯合發布公告稱，蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用于食品生產加工，而自今年9月1日后，生產和市場銷售的含庫拉索蘆薈凝膠的食品必須標注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，并在配料表中標注“庫拉索蘆薈凝膠”。

　　昨(23)日，記者走訪成都市各大超市后發現，各種添加蘆薈的奶制品五花八門，但只有極少數廠家在包裝上標注了蘆薈含量和攝入量，大多數品牌都沒有寫明含量和每天攝入量。在一款“蘆薈酸奶”產品上，配料中只是注明“蘆薈果粒”，未說明所使用蘆薈的種類和含量，更沒有提示部分人群可能會對蘆薈過敏或不宜食用蘆薈。而成都不少餐館也把蘆薈列入了食譜。

　　記者調查發現，大多數消費者認為蘆薈是綠色食品，具有減肥、美容和治療便秘的作用，對蘆薈的其他功能知之甚少。“我國尚未放開蘆薈作為普通食品原料。”成都市衛生局辦公室工作人員包玉蓉告訴記者，早在2002年，衛生部頒布了《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》，其中，蘆薈被歸入了“可用于保健食品的物品名單”中，而未進入“既是食品又是藥品的物品”名單。這意味著，衛生部只允許將蘆薈用于藥品和保健食品的生產，不能用作普通食品。如作為普通食品原料，應按《新資源食品衛生管理辦法》進行申報和監督管理。未經衛生部批準并公布作為新資源食品的，不得作為食品或者食品原料生產經營和使用。

　　包玉蓉說，根據《食品衛生法》和《新資源食品管理辦法》的相關要求，今年9月1日以后，企業應在企業標準中對添加庫拉索蘆薈凝膠的食品每日食用量作出規定。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全范圍內，應在包裝上標注每日食用量警示語。蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用于食品生產加工，每日食用量應不大于30克，孕婦、嬰幼兒不宜食用。

　　據悉，新資源食品庫拉索蘆薈凝膠來源于庫拉索蘆薈葉片的可食用部位———凝膠肉，可用于各類食品。記者了解到，添加庫拉索蘆薈凝膠的食品包裝主視頁面或食品名稱可選擇僅標注“蘆薈”字樣，標識內容不應誤導消費者。企業應在企業標準中對添加庫拉索蘆薈凝膠的食品的每日食用量作出規定。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全范圍內，應在包裝上標注每日食用量警示語。含蘆薈的保健食品應當按照保健食品相關規定進行管理。

　　食用不當蘆薈會傷人

　　據醫學專家介紹，蘆薈雖有諸多好處，但孕、經期婦女若服用，容易導致流血或嚴重出血。

　　此外，患有痔瘡出血、鼻出血的患者，也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。(來源:消費質量報 繆揚)