隨著天氣變冷，吃狗肉去寒暖胃成為不少食客的選擇，販賣(mài)狗肉的生意人也開(kāi)始忙碌起來(lái)。這些小販通常活躍在鄉(xiāng)下，用低廉的價(jià)格收來(lái)村民家的狗，不經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫，就直接賣(mài)給一些小餐館或個(gè)體消費(fèi)者，給食客的飲食安全帶來(lái)隱患。

　　2007年12月29日，國(guó)道109線的一個(gè)路口，一輛農(nóng)用貨車(chē)的護(hù)攔上掛著的狗皮昭示著這里的交易。車(chē)?yán)锓胖�四個(gè)鐵籠，里面圈著大小不一的四條狗。買(mǎi)主正在和狗販子討價(jià)還價(jià)，狗販子說(shuō)：“這狗是從鄉(xiāng)下收來(lái)的，沒(méi)啥毛病，你盡管放心，實(shí)心要買(mǎi)，價(jià)錢(qián)還可以商量。”記者離開(kāi)時(shí)，雙方還在討價(jià)還價(jià)。

　　冬季，一些餐館打出了“狗肉系列” “狗肉滋補(bǔ)”的招牌以招攬顧客，可是據(jù)了解，這些餐館的老板并不清楚狗肉的來(lái)源和防疫部門(mén)的檢測(cè)情況。

　　為了安全食用，防疫部門(mén)的工作人員提醒廣大消費(fèi)者，吃狗肉一定要了解狗肉的來(lái)源和防疫部門(mén)的檢測(cè)情況，不能因?yàn)樨澮粫r(shí)進(jìn)補(bǔ)反而給身體健康埋下隱患。 (作者：呂錦武)