中新網3月20日電　據西班牙歐浪網報道，對于華商雇傭“黑工”的問題，西班牙警方則始終關注，時不時地組織一個突擊檢查，讓華商防不勝防。出于對巨額罰款的畏懼，華商們也不敢再招收“黑工”。由此，“黑戶”的生存已面臨困境，“一工難求”已不再是談笑之語。然而，日前記者在瓦倫西亞市中心采訪時卻無意聽到有一僑胞主動向老板請辭，原因竟是為不讓老板難做。帶著好奇心，記者打聽了這件事的來龍去脈。

　　吃苦耐勞好工人 頭頂“黑戶”難找工

　　僑胞老易(化名)今年30出頭，老家在中國南部一個華僑之鄉。一年多以前，老易抵達西班牙。初出國門的老易滿心也是想要干一番大事業，多賺點錢回家。帶著如此的想法，老易在親戚的介紹下，到了一個老外的建筑工地，做起了建筑工。這時候是2008年2月份，建筑工還是比較好找的。老易做滿一個月后，工頭很準時地發了工資給他。拿著手里1000多歐元工資，老易滿心歡喜地給家里匯了錢。

　　然而，就在3月底的時候，工頭給每人派發了幾百歐元后，就說工地暫停開工了。此時的老易，開始過上失業的生活。

　　在住家幾天后，老易開始讓親戚幫忙找建筑工，這一找就是一個多月，而他卻愣是沒找到一個建筑工地要工人的。后來，老易便和親戚說，隨便什么工作都要，先做段時間，等有建筑工了，他再轉行。不久后，親戚讓老易到瓦倫西亞近郊一家餐館上班，做洗碗工，每個月550歐元的工資。老易聽后，心里有些猶豫，畢竟原先拿著一千多的工資，可現在卻只有一半不到。然而，在細想之后，老易還是決定到這家店里上班。

　　好工人遇到好老板 為餐館生意出謀劃策

　　老易來到這家店后，店主很熱情地接受了老易。店主是一名40多歲的中年人，老家在江浙一帶。這家餐館開業也就2年多時間，但生意一直不好。店主曾一度準備放棄店面，但最后還是咬牙堅持了下來。

　　由于老易在國內的時候，也曾經幫當地的酒宴廚師(俗稱“土廚子”)做過一段時間，因此對廚房的一些東西也比較熟悉。不久后，老易便熟悉了國外餐館的模式，安心地在店里上班。這家店的生意正如老板說的，每天做不到幾十個單子的生意，幾乎只夠開銷。生意不好，老易也自然輕松，但老板卻整天愁眉不展。老易見此，也覺得餐館如此下去必然會垮掉。不久后，老易在和老板一起吃飯的時候說了自己的看法。他建議老板，他感覺店里其實可以做點花哨的東西，在每盤菜上可以適當地按照國內的擺花盤一樣擺上一些花花草草以及雕刻的蘿卜之類，這樣更能吸引客人，而成本也低得很。老板起初并不在意老易所說的話，只是口上說可以。

　　得到老板的應承后，老易在第二天開始，就拿著店里的胡蘿卜開始雕刻。一上午時間，老易就在空檔里一直雕著，到了下班的時候，老易將滿盆子雕刻出來的花草及小動物都放到清水里。到了晚上上班后，老易就開始在每一盤客人的菜里擺上了這些雕刻的蘿卜。果然，有些客人看到端出來的菜盤子上有這些雕刻品，立刻就被吸引。盡管雕刻技藝并不好，但也雕出了花朵的形態，而相對于老易所做的這家低檔次的餐館來說，可以看到這些雕刻已經是稀罕之物了。而一些客人在吃完飯后，便和老板說要將盤子上的雕刻品帶走，并表示雕得很好看。老板聽后，自然答應了，笑著幫客人結賬。

　　生意漸好轉 好老板加薪卻逢查黑工

　　在看到客人滿意地離開餐館，并說下次還會再來關顧后，老板連聲贊老易“很高”。而在老易為餐館雕刻蘿卜的這種做法得到客人認可之后，他又開始動心思了。不久后，老易又將自己所會的家鄉風味小吃的做法教給了老板，并推薦給客人。一開始這些小吃是作為點心免費贈送，到后來就干脆開始當做一種菜來出售，且價格也定得挺高的，而客人似乎也慢慢喜歡上了這種食物。

　　就在老易來到該餐館半年多的時間里，餐館的生意明顯好轉。老板也不小氣，當即就給老易加了工資。然而，就在這一片順風順水中，突如其來的“查黑工”大潮卻打亂了餐館的秩序。

　　2009年1月底的一天下午，餐館剛剛開門，就忽然來了幾個警察，對工人進行檢查，而老易被查出沒有身份。由于沒換工作服，老易否認自己是餐館員工。老板因為老易沒有承認是他的工人而免去了罰款，隨后請律師將老易保釋了出來。此后，老板讓老易每天遲1個小時到餐館上班，而下班也只要和其他人一樣就可以了。對此，老易很感激，對工作也越來越賣力了。

　　好工人不讓老板難做主動請辭 好老板感動之余盡力援助

　　然而，以前“查黑工”是一陣子就過去的，但此次卻不是。老板在看報紙的時，發現上面寫著此次的“查黑工大潮”警方全力出擊，一旦被抓住，店主就要面臨巨額罰款。店主看過之后，愈發地愁眉不展了。

　　這一切都看在老易眼里，在考慮了良久之后，他選擇了辭職。3月份，老易向老板提出了辭職。店主聽后很詫異，詢問老易辭職原因。老易說，如今黑工查得緊，他已經被警察抓過一次，說不準警察來個第二次檢查，到時候店主勢必要遭到巨額罰款，他不想讓店主為難。店主聽后甚是感動，問老易今后的打算。老易說，他會到處找找工作，看看有沒有哪些偏遠的小地方需要工人，那些偏遠的地方警察少，查得也不嚴，那里的餐館估計還會要沒居留的工人。店主聽后讓老易先在住家住著，他幫忙聯系看看找找工作。

　　一個多星期后，老易的老板幫他在一家ZARAGOZA和VALENCIA交界地的中餐館里找了一份工。為老易談好工資待遇后，老板開車送老易到了這家餐館，在交代好老易有需要幫助時就隨時打他電話之后，才離去。

　　老易的老板因為他而讓店面生意好起來，而老易也因為幫助了老板而讓他在最后得到了老板的幫助，找到了一份難得的工作。如今的西班牙，無居留的僑胞幾乎走向絕境，一份工作是多么珍貴？我們一直在說“團結就是力量”，因為團結在一起，互相幫助，攜手就能走出困境。老易和他的老板的故事可以說是一個例子，希望看過后的僑胞們能夠明白“團結”與“攜手”的含義。(蔣航楓）