中新網5月9日電　據意大利《歐聯時報》報道，五一過后，隨著天氣的逐漸變暖，盡管經濟危機對意大利經濟造成了很大影響，許多的行業都顯得十分蕭條。但是作為意大利支柱產業的旅游業，來自世界各地的游客還是非常熱衷游覽這個古老的國度，特別是今年來自亞洲的游客有增無減，使疲軟的旅游業又出現了新的生機。旅游業的興旺也帶動了餐飲業的繁榮，景區華人經營的餐飲業更是生意火爆。

　　5月8日，記者來到了意大利著名的旅游城市比薩，比薩斜塔景區寬闊的廣場早已擠滿的游客。據景區的一位負責人介紹，受經濟危機的影響，原來景區擔心今年的游客會比往年減少很多，現在看來這種擔心有些多余。與去年同期相比，景區來自歐美各國的游客減少了有3成，而亞洲游客的增加彌補了景區的客源。

　　比薩斜塔景區有一家東方酒樓，是一家具有30年歷史的中餐館，酒樓可同時接待500人就餐，以接待過往游客和旅行團為主，酒樓的主人是中國浙江青田籍僑胞金東林。

　　據金東林先生介紹，東方酒樓和歐洲的著名旅行社多年來有著良好的合作關系，酒樓是幾大知名旅行社景區定點的供餐單位，生意一直相對穩定。雖然薩斯、禽流感曾使酒樓生意一度減少，依目前形勢看，此次豬流感估計影響不會太大。因為東方酒樓在業內有著十分可靠的信譽和嚴格的衛生監管措施，很值得客人信賴。這也是酒樓生意經久不衰的主要原因。

　　當記者問起今年的生意情況時，金東林說，酒樓主要以接待亞洲游客為主，隨著景區亞洲游客的增加，酒樓的生意自然也就變得好起來。以往亞洲的游客主要是日本、韓國、中國和東南亞等較富足國家的人，今年越南、緬甸等國的游客也有大幅增加�，F在酒樓平均每天接待游客400余人，高峰時日接待游客超過700人，這說明亞洲的整體經濟有了很大的發展。

　　金東林表示，多年來，個別中餐館衛生環境差對華人的餐飲業造成了很大的負面影響，雖說外在因素制約著中餐業的發展，但中餐業發展根本還在于自身�？梢哉f，中餐業代表著華人的社會形象，也是展示華人社會的窗口。只有努力改善中餐業的環境衛生，樹立企業信譽，才是中餐業的發展根基。(博源)