這些華人最初大多數被政府安排到一些法國的工廠、企業打工。有一些華人積蓄了少量的資金，針對亞洲人日常生活需要，開一些小店，做起小生意。但初期規模都比較小，有些還只能租用地下室經營。

　　以來自東南亞三國的華人為主 巧動腦筋生意火

　　這些早期來的東南亞華人有一個特點：原先他們的居住國越南、柬埔寨、老撾都曾是法國的殖民地，從小在學校里多少都讀過一點法語。再則，他們在原居住國大都以經商為業，所以，等稍有積蓄后，多數人就會動腦筋想辦法做生意。

　　眾所周知，自己做生意比打工發財快，而華人開店做生意最容易的，當屬開中餐館了。于是，不到十年工夫，在Avenue de Choisy 和　Avenue D'Ivry 這兩條街上，各種各樣的中餐館、越南餐館如雨后春筍般地冒了出來。到了上個世紀八十年代初，巴黎十三區眾多的中餐館、越南餐館和一些泰國餐館，已經吸引了不少愛好中國和東南亞菜肴的人們到這里來解解口饞，其中也有一些當地的法國人士。

　　華人、亞裔人士在巴黎十三區慢慢多了起來，相應的，為他們的日常生活服務的各類店鋪，也應運而生了。

　　1981年，“陳氏公司超市”在Avenue d'Ivry 正式開門營業，加上在同一條街上的“巴黎士多超市”的誕生，為巴黎十三區的“中國城”的規模化和繁榮興旺翻開了新的一頁，開啟了新的里程。“陳氏兄弟公司”和“巴黎士多公司”以其店面寬大、東南亞食品種類多樣齊全等特點在廣大的顧客群中樹起了良好的形象，吸引各地顧客蜂涌而至。有了大量的客源，一些較大規模的中餐館如“中國城大酒樓”、“國都大酒樓”等，也先后落戶在了十三區。

　　與此同時，具有當地政府認可的衛生標準、高質量的亞洲食品工場如“華南食品公司”、“萬興食品公司”、“成利點心食品公司”等，以其產品價廉物美而名揚四方。遠至歐洲其他國家的中餐館或食品店，都會專門來這里進貨。

　　華人僑團為“中國城”繁榮功不可沒

　　由于有了這些基礎，華人、亞裔人士聚居在號稱“金三角”的巴黎“中國城”的人數急劇地增加起來了。為華人日常生活服務的各類商店也越來越多。其中如蔬菜水果店、糕餅店、服裝店、首飾店、旅行社、房地產公司等都應有盡有。有人說，在巴黎十三區“中國城”生活，即使不懂法語，生活上也不會發生困難。這是有一定道理的。

　　在巴黎十三區“中國城”的形成過程中，華人社團的誕生，起了功不可沒的作用。成立于1982年的“法國華裔互助會”，當時在凝聚華僑華人，開展公益事業方面，起了很大作用。隨后，“法國潮州同鄉會”(后改名為“法國潮州會館”)、“法國廣肇同鄉會”(現改名為“法國廣東會館”)、“法國海南同鄉會”、“法國福建同鄉會”等僑團相繼在十三區成立，更使十三區“中國城”如虎添翼，更加充滿生機和活力。

　　進入21世紀后，在“陳氏兄弟公司”和“法國華裔融入促進會”、“巴黎士多公司”和“法國華裔互助會”等眾多僑團和商家的支持下，十三區多次舉辦了大型中國春節彩妝游行，吸引了成千上萬的當地居民前來欣賞富有特色的中華傳統文化，更使十三區“中國城”聲名鵲起。

　　長期以來，巴黎十三區的“中國城”里，居住的多是以東南亞三國來的廣東籍華僑華人為主，但近些年來，其他省籍的華僑華人也逐步融入了這里的“中國城”。而由于巴黎十三區“金三角”地帶已呈飽和狀態，華人的商店也開始向周邊擴展，“中國城”也在不斷擴大。這種趨勢，今后還會繼續。

　　30多年前，巴黎十三區南端的房地產在與其他區分比起來，還算比較低的，而今天，這里的房地產已高到驚人的地步。人們說，凡是華人聚居的地方，房地產都會飛漲。一般來說，華僑華人相對聚居后，會帶來越來越激烈的競爭，這是事實。但與此同時，也很快會給該地區帶來經濟上的繁榮興旺，這更是鐵的事實。（來源：法國《歐洲時報》記者 良影/文 趙成/圖）

[上一頁]  [1]  [2]