中新網(wǎng)11月28日電 據(jù)《日本新華僑報(bào)》報(bào)道，11月21日晚，記者有幸在東京赤坂四川飯店舉辦的一個(gè)晚會(huì)中不僅品嘗了在日頂級(jí)華人廚師陳建一制作的美食，還欣賞到了他的歌聲，陳建一和同是祖籍四川的歌唱家陳莉麗一同高歌一曲懷舊的《月亮代表我的心》，讓在場(chǎng)中日觀眾喝彩不已。

　　參加活動(dòng)的多為陳莉麗的中日友人，前首相羽田孜為這一充滿(mǎn)創(chuàng)意的晚會(huì)發(fā)來(lái)了賀信，并說(shuō)因出差不能參加感到遺憾。

　　當(dāng)天的晚會(huì)是為了紀(jì)念陳莉麗自己作詞、作曲的歌曲《啊！追尋》進(jìn)入日本第一興商公司卡拉OK曲庫(kù)而舉辦的。華人“料理鐵人”和華人歌唱家聯(lián)手辦聚會(huì)，傳為佳話。他們的合作創(chuàng)意是：以中華美食和中日友好之歌讓來(lái)賓既享口服，又享耳福。由于兩人是四川老鄉(xiāng),常來(lái)常往并多有合作。

　　陳建一在日本是鼎鼎有名的“中華料理鐵人”，日本著名川菜連鎖店“四川飯店”的現(xiàn)任董事長(zhǎng)。從小在父親陳建民的指導(dǎo)下，他練就了一門(mén)好廚藝。他曾多次參加富士電視臺(tái)名為“料理鐵人”的烹飪打擂節(jié)目。從1993年到1999年，他取得了63勝17敗2平的驕人戰(zhàn)績(jī)。

　　陳建一除了掌廚外，還積極通過(guò)媒介宣傳川菜并以此為樂(lè)。他出版了《中國(guó)蔬菜料理》、《鐵人陳建一的中華料理》、《鐵人的中國(guó)健康料理》等烹飪書(shū)籍，還經(jīng)常舉辦烹飪講座，在電視臺(tái)教做中國(guó)菜。

　　據(jù)悉，陳莉麗則是在日頗有成就的歌唱家。在聚會(huì)上，陳莉麗載歌載舞，演唱了多首中日歌曲，深情吐露“為中日友好而歌”的心愿。在場(chǎng)的在日華人四川同鄉(xiāng)會(huì)的人士告訴記者，陳莉麗歌風(fēng)、人品都好，同鄉(xiāng)會(huì)舉辦活動(dòng)，她從來(lái)都是義務(wù)參加演出，把最美的歌聲獻(xiàn)給大家。(黃文煒)