中新網2月27日電 據美國《星島日報》報道，2007年度全美華埠小姐選美日前在舊金山藝術宮完滿結束，13名參選佳麗2月25日正式展開繁忙的一周僑社拜會工作。剛剛奪得本屆全美華埠小姐后冠的徐仁惠坦承，自己雖為華裔，但對中國文化并不十分了解，因而在參賽前對中華文化進行了“惡補”。
13名佳麗24日晚經過多個環節的選美大比試后，結果來自舊金山的徐仁惠(Betty Hsu)奪得本年度全美華埠小姐后冠。25日早上她在早餐會上表示，這次的當選全靠家人的支持，以往的參選經驗也是極為重要。
徐仁惠今次是第五次參加選美會，頭兩次未贏得任何獎項，但以自信和毅力繼續參選，而今次是第一次參加全華裔的選美。
雖然身為華裔，徐仁惠坦承，以前對中國人的文化認識不夠深刻，因此，事前花了不少時間從書本或電影去了解中國文化，參賽前的準備工作也是成功因素之一。
這是中華總商會歷年來舉辦全美華埠小姐選美的重要任務，未來的一周眾佳麗除了向華埠各大僑團及機構作親善的訪問之外，3月2日晚將在舊金山希爾頓酒店舉行“全美華埠小姐加冕餐舞會”，而3日晚間的農歷新年大巡游，更是舊金山的國際盛事，每年吸引數以十萬計來自灣區及全球各地的民眾前往夾道觀看。
