中新網(wǎng)5月14日電　據(jù)日本《中文導(dǎo)報》報道，“這個太大了，可不行！”中國人女性實習(xí)生劉紅(31歲，假名)摘除了超過30厘米長的菠菜葉。因為葉子太大就不符合規(guī)格，賣不出好價錢。這是來日本的第三個年頭，她已經(jīng)非常適應(yīng)日本嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)管理要求了。

　　4月，記者在東日本的農(nóng)家，和4名中國人研修•實習(xí)生一起，體驗了八天農(nóng)活。早上6點開始工作。4人收割都很快，是記者作業(yè)速度的一倍以上。下午6點收割結(jié)束后，開始裝袋。其間，她們僅往嘴里塞些農(nóng)家送給她們的飯團就打發(fā)了肚子。工作一直持續(xù)到晚上10點，共裝了108箱。

　　這四位是通過以“國際貢獻”為目的的外國人研修•實習(xí)制度來到日本。第一年，是研修生，不被認可為勞動者；第二年、第三年，成為被認可為勞動者的實習(xí)生。

　　研修生的報酬每月有6萬日元，實習(xí)生按最低工資規(guī)定支付基本薪酬，除去社會保險費等，每人每月能到手7萬日元。根據(jù)地區(qū)不同，最低工資規(guī)定也有差別，通常每小時700日元左右。

　　問題是加班。在制度上被禁止加班的研修生，每小時300日元，實習(xí)生的加班費必須支付1.25倍，但每小時加班費也不過350日元。

　　但是，劉紅等人說，“來日本前都知道這些條件，所以沒有什么不滿。希望能做更多加班工作。”每月生活費控制在1萬日元左右，以3年積存300萬日元為目標(biāo)。這是她們在中國年收入的10倍以上。

　　在日本全國，從事農(nóng)業(yè)的中國人研修•實習(xí)生超過了1萬人。作為“廉價的、安定的勞動力”，他們是不可缺少的存在。

　　不僅如此，這家農(nóng)戶還活用她們，擴大了農(nóng)作物生產(chǎn)的規(guī)模。以前以水果種植為中心，現(xiàn)在轉(zhuǎn)為種植每年可收獲5、6次的菠菜。這五年間，耕作面積擴大了兩倍，銷售額是以前的三倍，收入也是以前的兩倍。農(nóng)戶變身為“農(nóng)業(yè)經(jīng)營者”。

　　接受研修生窗口的合作社相關(guān)人士表示，“現(xiàn)在的做法的確是無視法律，但銷售額如果達到1億日元，形成了農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模，就會按照規(guī)定支付加班費了”——他們支持這種進攻型的農(nóng)業(yè)。中國人研修生的存在，正在改變?nèi)毡巨r(nóng)業(yè)的存在現(xiàn)狀。

　　全國農(nóng)業(yè)研修•實習(xí)生最多的地方是茨城縣。JA茨城旭村在2009年1月時，共接收了248名中國人。在這里，他們也是活用中國人而改變了農(nóng)業(yè)形態(tài)。

　　以前，這里是以栽培蜜瓜為主的。現(xiàn)在有了人手，改種一年能收獲5、6回的水菜和茼蒿等，農(nóng)戶的收入增加很顯著。研修•實習(xí)生成為當(dāng)?shù)厮�依賴的勞動力。JA旭村約500戶農(nóng)家，年銷售額為80億日元，其中約30億日元的產(chǎn)值是由有研修生的約100戶農(nóng)家創(chuàng)造的。“如果沒有中國人研修•實習(xí)生，這里是形不成農(nóng)業(yè)的”，坂田熏組合長這樣說。

　　長野縣川上村，以大規(guī)模生菜為主。從今年4月開始，約有700名中國人研修生在這里滯留約半年時間。以前來這里打短期工的日本人學(xué)生現(xiàn)在難以招募。雖然最近有日本人來，但是因為工作辛苦，第二日早晨經(jīng)常不見人的蹤影。（報道原文刊登于《朝日新聞》2009年5月5日朝刊第1,3版；原文采寫: 編輯委員•大久保真紀；中文翻譯：孫輝）