許多人都知道肥胖、年齡會影響心血管健康，臺灣醫(yī)學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)肥胖還會加速血管老化。醫(yī)師王朝永透過老鼠實驗發(fā)現(xiàn)，高脂肪食物會活化蛋白質(zhì)激酉每Akt，這種物質(zhì)長時間處于活躍狀態(tài)，血管就會越來越遲鈍，加速老化，增加腦中風(fēng)、周邊血管中風(fēng)機率。

　　研究中同時發(fā)現(xiàn)，使用雷帕霉素(Rapamycin)可抑制蛋白質(zhì)激酉每Akt活性，改善血管老化現(xiàn)象。不過王朝永提醒，雷帕霉素是處方用藥，這項研究還在動物實驗階段，無法確實了解其對人體血管是否也能產(chǎn)生相同效果，此外，雷帕霉素有降低免疫功能副作用，民眾千萬不可自行購買服用。

　　王朝永表示，不光吃高脂肪食物，常常熬夜也很容易激發(fā)蛋白質(zhì)激酉每Akt活性。

　　王朝永以兩組老鼠做對比，一組老鼠喂食正常飼料，另外一組則喂食高脂肪食物，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期食用高脂肪食物的老鼠，蛋白質(zhì)激酉每Akt較為活躍。若讓老鼠服用雷帕霉素，在沒有改變體重的情況下，老鼠的血管老化現(xiàn)象獲得改善，缺血性中風(fēng)、四肢中風(fēng)形成壞疽現(xiàn)象等也隨之緩和。

　　王朝永指出，肥胖者想改善血管健康還是從改變飲食、運動習(xí)慣著手，避免讓肥胖壞了血管健康。(作者：蘇湘云；摘編自《臺灣新生報》)