中新社上海三月十七日電 (記者 陳靜)今后人們到上海的小吃街大快朵頤時不必再為衛生狀況擔憂。記者從今天舉行的“上海市創建百條食品安全示范街區”現場工作會議了解到，今后上海所有餐飲場所都會門前樹立食品安全監督公示牌，就餐點衛生狀況是否合格，進門前就能一目了然。

　　為確保世博會期間的食品安全，滿足公眾安全消費需求，此間已啟動“創建百條食品安全示范街區”活動。上海市食品藥品監督所有關負責人稱，食品安全示范街區在“食品安全、市容整潔、合法經營、群眾滿意”等方面有嚴格的標準。其中包括，示范街區的所有食品經營單位都要有嚴格的食品安全管理措施；示范街區必須環境整潔、無流動食品攤販和街頭食品攤點、經營者無銷售假冒偽劣食品等違法行為；及時處理民眾對食品安全、市容方面的申投訴舉報等。

　　示范街區的食品經營單位都實行食品安全監督公示制。記者在西郊百聯購物中心的一家餐廳門前看到，一塊一米左右的公示牌上，貼了一張綠色的“笑臉”。這表明該餐廳食品安全狀況良好，消費者可放心就餐。

　　如果公示牌上貼的是黃色“平臉”，就表明這里食品安全狀況一般，而如果是紅色的“哭臉”，則表明此處食品安全狀況較差，消費者可考慮換家地方就餐。

　　有關人士表示，上海去年已對食品安全狀況公示制度進行試點，上海市食品藥品監管局對七十七個試點街區采取了食品安全動態檢查監督，結果一半以上的食品經營單位獲得“笑臉”標示，其中五個街區全年零投訴。上海市食藥監所的這位負責人稱，公示食品安全監督檢查結果，是對消費者知情權的尊重，更會對食品經營者形成較大的監督壓力。

　　據悉，有關部門今年內還將完成“百家食品安全示范街區”創建工作，以覆蓋全上海的主要購物街區、商業中心、旅游景點、美食街、小吃廣場等重點餐飲和食品消費場所，涉及五千多家食品經營單位。今年還爭取把食品安全監督結果公示制度覆蓋到整個上海約兩萬家食品經營單位。