兩會召開了，劉永好這些明星委員又被媒體圍追堵截了。昨天，全國政協經濟委員會副主任、全國政協委員、新希望集團董事長劉永好召開了首場新聞發布會。從現場地上都坐滿記者的“盛況”來看，“養豬大王”劉永好仍然是媒體追逐的焦點，而他也首次公開回應了“丁磊養豬”的新聞。

　　回應丁磊養豬

　　最時尚的人都去養豬了，是好事

　　“丁磊養豬是件好事啊！”劉永好打趣道，“以前人家都覺得養豬土，搞互聯網的人都很時尚洋氣。現在，最時尚的人都去養豬了，這下可就改變了人們對養豬的人的看法。而且，連IT界的精英人士也養豬，恰恰說明畜牧行業是有潛力有前途的。”

　　據網易公司CEO丁磊透露,今年他將在浙江湖州、金華一帶投資生態養殖場，養殖方式采取圈養和牧養相結合。而這種生態養殖模式得到了“養豬大王”劉永好的肯定。“這種科學綠色的養豬模式是行業將來的發展方向。”

　　去年年初，豬肉價格上漲，劉永好被追問最多的問題就是豬肉價格問題。而他則拋出了“不是豬肉惹的禍，其實應該是石油惹的禍”的觀點。

　　今年，養豬仍然是劉永好最為關注的焦點領域。他今年準備提交的8個提案中，幾乎每個都與養豬等畜牧業有關。

　　金融危機背景下，養豬這個話題也有了新的意義。去年是豬肉漲價，而今年則是豬肉跌價。劉永好說，現在蓋房子不如種水果，種水果不如養豬，丁磊都來養豬了，全國人民好像都來養豬了。但今年毛豬的收購價已經從18元/斤下跌到10元/斤，除了規模養殖外，普通養豬戶今年都虧本。

　　然而，在他看來，每戶養三五頭豬的農戶抗風險能力小，價格一波動，就容易虧本。在他的計劃里，養豬等畜牧水產業都要規模化養殖，每頭豬都能查得到是誰養的，飼料是誰提供的等等，食品安全的問題也被考慮在內。

　　澄清謠言

　　“添加瘦肉精是業內公開秘密”的說法不對

　　去年，中國乳業遭遇了三聚氰胺風波，同幾家乳業巨頭相比，劉永好很幸運，他的新希望乳業并未卷入其中。他對記者說：“乳業企業倒掉幾家也就罷了，關鍵是百萬奶農的損失太慘重了，這讓我很心痛。直到現在，奶價還是很低，有的奶農賠得血本無歸，甚至把辛辛苦苦養大的奶牛都給殺了。”

　　毫無疑問，食品安全問題是本次兩會熱門話題。劉永好說，不光普通市民見到他會問豬肉能不能吃，連世界五百強公司總裁都會問他這個問題，甚至連中央領導見到他的時候，也總免不了要問上幾句：“我們吃的豬肉、雞肉到底安不安全？有沒有激素？能不能吃？”可見他們對食品安全問題的極度關注。

　　而對于“添加瘦肉精是業內公開秘密”的說法，劉永好直接否定說：“這句話不對。有添加瘦肉精的農戶也是少數。農戶很淳樸，比如有人跟他說加了瘦肉精豬就長得快，他就加了，可能他也沒搞明白到底是怎么回事。”

　　中國食品安全問題的根源在哪里，劉永好的答案是：散農太多。他以三聚氰胺風波為例闡明了自己的觀點：“在這場三聚氰胺風波里，幾家乳業巨頭出問題了，他們有個共性，那就是在經營上都屬于‘市場型’。他們廣告做得多、品牌知名度高，但自身其實并沒有那么多的奶源，都是向散農收購來的。而三元和我們新希望這類沒出問題的企業，也有一個共性，那就是在經營上都屬于‘基地型’，自己就有基礎扎實的奶牛基地，奶源充足。”

　　劉永好認為，如果過度依賴向散農收購，產品質量就很難保證，“基地型”則可以化解這種風險。

　　劉永好告訴記者，他將在本屆政協會議上重點推介他的《關于保障食品安全的提案》。他的論點是：“農民犯錯誤多半是因為無知，對食品安全科學不懂；要教育他們，成本又太高。最好的辦法是，把兩億多提供肉蛋奶的散農聯合起來，走現代規模農牧業的道路，完善產業鏈，讓食品安全便于保障、便于追溯。比如養雞，散農花在每只雞上的疫苗費是一塊四毛錢；而規模化的養雞場因為實行封閉式飼養，每只雞的‘家譜’又都一清二楚，甚至可以不打疫苗。” （文/本報特派北京記者張強、李穎、邱敏）