“三鹿事件”余音未消，江蘇無錫銀魚甲醛超標的消息再一次敲響食品安全的警鐘。從農藥殘留、瘦肉精，到蘇丹紅、三聚氰胺……食品中到底還有多少安全隱患？

　　一些全國人大常委會組成人員24日在審議食品安全法草案時紛紛表示，食品安全中的違法行為損害人民生命健康，損害國家形象，應用“重典”懲治食品安全事故，加大責任追究力度，提高違法成本，嚴防食品安全事故的發生。

　　全國人大常委會委員湯小泉在康復中心工作多年，目睹了不少因食品中毒導致身體殘疾的情況。“一個企業的經理，因為喝了有毒的酒，在醫院里整整搶救了一星期，最終身體殘疾，失去了生活自理能力；一個很有才華的大學生，因為食物中毒，最后導致全身癱瘓。”湯小泉說，目前的食品安全法草案針對“三鹿事件”暴露的問題進行了有針對性的修改，但關鍵是要加強執法，確保法律的落實。

　　她同時表示，一些企業食品安全意識淡漠，只關心企業的經濟利益，甚至知法犯法。“對那些不管老百姓死活、向食品中添加有毒有害物質的企業，要堅決吊銷生產許可，對違法企業判處‘死刑’。”

　　按照目前食品安全法草案的規定，違法生產經營食品的，沒收違法所得、違法生產的食品及用于生產經營的工具設備原料等。違法生產經營的食品等貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。

　　一些常委會組成人員指出，草案的法律責任偏輕，而且幅度過大，加大了執法難度，也增加了執法的隨意性。有常委會委員表示，制定法律應該突出一個“嚴”字，政府部門的監管要嚴，生產經營者的管理要嚴，法律的處罰措施也要嚴。

　　列席分組審議的全國人大農業與農村委員會委員華福周指出，除監管體制不完善、企業社會責任缺失等原因外，違法成本低也是食品安全事故頻發的重要原因。“掙的錢遠遠多于賠的錢，一些企業被罰完還接著違法。”

　　常委會委員叢斌建議，對有嚴重食品安全違法行為的企業，不僅要在經濟上處罰，還要其“傾家蕩產”。

　　而常委會委員范徐麗泰則指出，發現不安全食品應立即召回，并進行調查，在對相關企業和人員進行處罰的同時，還應要求其公開道歉。

　　與此同時，一些常委會組成人員還強調，在加大處罰力度的同時，還要加強社會道德建設，加強企業誠信建設，確保食品企業和從業人員守住道德“底線”。

　　常委會委員汪光燾說：“一旦發生了重大食品安全事故，相關責任人員應該終身禁止從事食品行業，強化法律的威懾力。同時還要加強行業協會的作用，要加強企業的誠信建設。”

　　常委會委員黃燕明說，一些人為了追逐利益不擇手段、鋌而走險。“如不加強道德和誠信建設，則有可能是違法行為罰不勝罰，食品安全事故也防不勝防。”(記者　鄒聲文、周婷玉)