中新社北京九月十七日電(記者 王彤)據(jù)中國農(nóng)業(yè)部今天發(fā)布的消息說，按農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，中國奶業(yè)協(xié)會日前發(fā)布《關(guān)于加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》，要求中國奶業(yè)協(xié)會各會員單位、奶牛養(yǎng)殖及乳品加工相關(guān)企事業(yè)單位加強行業(yè)自律。

　　《通知》提出各相關(guān)單位一是按照《國務(wù)院關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》的要求，將乳品質(zhì)量安全工作納入重要日程，作為當(dāng)前企業(yè)的頭等大事。加強對奶牛養(yǎng)殖場、飼料和飼養(yǎng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格執(zhí)行乳品生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗標(biāo)準(zhǔn)，維護消費者合法權(quán)益。

　　二是加強對原料奶收購環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測和監(jiān)督管理，進一步完善檢驗檢測手段，建立原料奶監(jiān)督檢測制度，將檢驗檢查工作日常化、制度化。各企業(yè)重點加強所屬奶站的監(jiān)督管理，規(guī)范原料奶收購秩序，嚴(yán)厲打擊摻雜使假、強買強賣、壓級壓價等違規(guī)行為。

　　三是加快建立乳品企業(yè)、奶站與奶農(nóng)產(chǎn)、加、銷緊密利益聯(lián)結(jié)機制。鼓勵乳品加工企業(yè)通過合同收購、參股入股等多種形式，與奶農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷利益關(guān)系。建立健全原料奶質(zhì)量第三方檢測制度，在實現(xiàn)原料奶收購優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的同時，協(xié)調(diào)乳品加工企業(yè)與奶農(nóng)之間的利益關(guān)系。

　　四是開展公平競爭，推行合同收奶，恪守誠信經(jīng)營，謀求共同發(fā)展，接受社會監(jiān)督的要求，加強行業(yè)自律，踐行社會責(zé)任，創(chuàng)建良好的奶業(yè)市場環(huán)境。

　　五是各地奶業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁與紐帶作用，發(fā)揮協(xié)調(diào)、服務(wù)、維權(quán)、自律的職能，保護和促進民族奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。完