中新社拉薩八月三十日電題：拉薩雪頓節首日：餐廳生意火 居民樂美味

　　中新社記者 柳俊武

　　“在拉薩做面食好幾年了，今天這個雪頓節，生意那個火啊！早晨十點來鐘一開門，就有成群接隊的當地人來就餐，肉夾饃、搟面片、貓耳朵，一個勁要，把我們忙的一塌糊涂。”在拉薩羅布林卡路嘉熱村路口經營一家陜西秦川面館的大師傅邊剁肉邊告訴中新社記者。

　　今天是一年一度的拉薩市雪頓節第一天，也是古城經歷拉薩“三•一四”事件后的第一個藏族傳統盛大節日，為讓各族民眾盡情歡度快樂時光，拉薩市決定全市放假七天，并于今日上午在雄偉的布達拉宮廣場舉行雪頓節隆重開幕式，與此同時，藏傳佛教三大寺廟之一的哲蚌寺也于日前恢復對游客開放，今晨依例舉行展佛。數十萬以藏族為主體的當地居民和外地游客，護老攜幼，輕松自如地逛大街、過林卡(郊游野餐)、看藏戲、瞻展佛，在一片歡樂、祥和的氣氛中充分享受假日時光。

　　八月拉薩，秋高氣爽，陽光燦爛。數千家藏餐廳、川菜館、西餐廳、甜茶館迎來了今年生意最火的一天。

　　一壺酥油茶、一盤拌藏面、幾塊粘巴和月餅，古公主柳蔭下一副麻將牌，頭扎紅繩的康巴女，構成了與記者駐地相鄰的一家藏家甜茶館門前的一副節日休閑圖。雖然聽不懂他們在說什么，但看他們吃的那個香，笑的那個甜，玩的那個樂，讓記者也頓生幾分羨慕。

　　今天中午，記者連連走進拉薩百貨大樓附近的漢堡店和專賣份飯套餐的一家“玉包子”店，兩家全都顧客爆滿，長長的隊伍里有外地游客，更多的是身著民族節日盛裝、攜家帶口的當地居民。記者只好轉輾到布宮白塔附近的一家云南米線館，等了半天好容易才騰出一個座位。

　　今天一早，記者參觀完哲蚌寺展佛下山路上，看到馬路兩邊賣特色小吃的攤位，均被打扮得花紅柳綠的藏族女孩子包圍著熱買，有的一家子還買了好幾包食物帶著上山。

　　一位來自藏北當雄的藏族少女央金對記者說，“雪頓節的意思就是酸奶節嘛，重在一個吃！”忙得不可開交的攤主笑得合不攏嘴：“吃，吃，吃吧，好久我們沒有這么好生意了。雪頓節，就是吃好，玩好，樂和好！”