為提倡健康飲食、減少國(guó)民過(guò)度肥胖，英國(guó)政府將向部分便利店劃撥專款，以鼓勵(lì)這些店家多賣新鮮水果和蔬菜。

　　作為試點(diǎn)計(jì)劃之一，政府將向全國(guó)各地的便利店提供補(bǔ)助，以支持他們購(gòu)買貨架、冷藏柜和提倡健康飲食的宣傳資料。

　　英國(guó)衛(wèi)生部表示，這一試點(diǎn)計(jì)劃將先從英格蘭東北部開始。該地區(qū)公眾健康狀況普遍落后于其他地區(qū)，但同時(shí)擁有一些不錯(cuò)的衛(wèi)生保健基金機(jī)構(gòu)，因此具備開展試點(diǎn)工作的需求和條件。英國(guó)衛(wèi)生部的一名發(fā)言人說(shuō)，該計(jì)劃所定的幫助對(duì)象是那些位于貧困地區(qū)、只賣速食食品而不賣水果和蔬菜的便利店，以及那些賣菜不方便的區(qū)域。

　　她說(shuō)：“通過(guò)便利店連鎖集團(tuán)提供的信息，我們希望能夠盡快找到那些符合上述標(biāo)準(zhǔn)的店家，并確保當(dāng)?shù)鼐用穸寄芊奖愕馁I到健康食品。”

　　一舉兩得

　　此前，英國(guó)衛(wèi)生部已表示，將劃撥60萬(wàn)英鎊的專款，用于在未來(lái)三年幫助便利店和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人開展和實(shí)施這一健康飲食計(jì)劃。

　　該部門表示，讓便利店變得更健康，并不意味著這些店家不能出售薯片、糖果、碳酸飲料和其它不健康的食品，而是讓消費(fèi)者起碼能在這些店家買到新鮮蔬菜。目前，肥胖是英國(guó)民眾面臨的最大健康挑戰(zhàn)。在英國(guó)，每年因肥胖引發(fā)其他疾病而喪生的人數(shù)高達(dá)9,000人，英國(guó)醫(yī)療保健系統(tǒng)(NHS)和英國(guó)經(jīng)濟(jì)分別為此而付出的經(jīng)濟(jì)損失更是高達(dá)42億和160億英鎊。

　　英國(guó)衛(wèi)生部官員伊萬(wàn)?路易斯說(shuō)，便利店仍然是一些家庭購(gòu)買日常用品的去處，因此確保這些店家出售新鮮水果和蔬菜是保障公眾健康飲食的基礎(chǔ)。

　　根據(jù)計(jì)劃，英國(guó)政府希望能在2009年5月讓120家地處英格蘭的便利店轉(zhuǎn)變成“綠色健康便利店”。

　　此前，蘇格蘭已經(jīng)有500家便利店加入了這一活動(dòng)。可喜的是，這種轉(zhuǎn)變不僅方便了居民，還給店家增加了一筆可觀的收入。(郭凱鋒)