中新社洛杉磯二月十七日電 美國(guó)農(nóng)業(yè)部十七日宣布召回一點(diǎn)四三億磅(約六點(diǎn)五萬(wàn)噸)生牛肉和冷凍牛肉，洛杉磯近郊的一家肉制品公司涉案，該企業(yè)被指控工人在屠宰前曾虐待無(wú)法行走的牛只。

　　據(jù)洛杉磯時(shí)報(bào)網(wǎng)站報(bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱該事件是美國(guó)歷史上最大規(guī)模的牛肉召回事件，位于南加州奇諾市的霍爾馬克肉品公司和其他三家公司涉案。農(nóng)業(yè)部指這些涉案的屠宰場(chǎng)沒(méi)有接受全面有效的檢查，當(dāng)牲畜出現(xiàn)無(wú)法行走的狀況時(shí)，屠宰場(chǎng)沒(méi)有始終如一地和食品安全與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的獸醫(yī)聯(lián)系。霍爾馬克公司是全美“學(xué)校午餐供應(yīng)計(jì)劃”的頂級(jí)供貨商之一，美國(guó)農(nóng)業(yè)部上月末下令無(wú)限期停用該公司的產(chǎn)品。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)言人基斯•威廉姆斯說(shuō)，是次召回的根據(jù)與以往影響公眾健康的食品召回事件有所不同，“涉案的牛肉嚴(yán)重危害人體健康的可能性微乎其微，但是基于我們的制度和謹(jǐn)慎起見，我們采取了這一行動(dòng)”。根據(jù)美國(guó)聯(lián)邦和加州法律規(guī)定，不能行走的牛只禁止屠宰后供人食用，因?yàn)椴荒苄凶叩摹安∨！庇锌赡軘y帶牛綿狀病毒。

　　事件的起因是美國(guó)動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)去年偷拍的視頻。該協(xié)會(huì)成員去年十月至十一月在一家肉制品公司的屠宰場(chǎng)臥底，以針孔攝像機(jī)偷拍到工人虐待那些無(wú)法行走的牛只。一段錄像顯示，一名工人用木板擊打一頭無(wú)法挪步的牛只的頭部和眼睛。工人毆打牛只是為了驅(qū)趕這些臨終的“病牛”走進(jìn)屠宰車間。

　　美國(guó)動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)主席韋恩•帕塞利今天發(fā)表聲明，呼吁美國(guó)國(guó)會(huì)和農(nóng)業(yè)部應(yīng)該加強(qiáng)立法和執(zhí)法，以保障人與動(dòng)物的健康。(完)