中新網紐約1月3日電 總部設在西雅圖、全球最大的咖啡連鎖店星巴克于三日起在全美主要城市的分店開始棄用反式脂肪，其出售的多種糕點將不再使用這種容易堵塞人體動脈的人造脂肪。

　　去年十二月初，紐約市頒布法律，成為全美第一個禁止所有餐館、快餐連鎖以及便食店使用反式脂肪的城市。