中新社香港十二月十八日電　(記者　曉萍)香港大學(xué)完成爆發(fā)禽流感農(nóng)場(chǎng)病毒的基因排序，并無大轉(zhuǎn)變。不過，由于上周元朗雞場(chǎng)爆發(fā)禽流感，隨即令全城禁售活雞二十一天，令市民在即將來臨的傳統(tǒng)節(jié)日──冬至，沒有活雞可吃。

　　香港漁護(hù)署近日在農(nóng)場(chǎng)取走樣本，發(fā)現(xiàn)這次感染的禽流感病毒，基因型有輕微轉(zhuǎn)變，但不算變種。病毒也與香港街市最近爆發(fā)的禽流感，以及野鳥發(fā)現(xiàn)的病毒相近。不過，與內(nèi)地最近發(fā)現(xiàn)的品種不同，相信病毒是來自本土或者附近區(qū)域，例如由野鳥帶入農(nóng)場(chǎng)等，不過目前仍不能排除“走私雞”出問題的可能性，港府表示還要作進(jìn)一步調(diào)查。

　　此外，香港立法會(huì)一個(gè)委員會(huì)十八日討論近日元朗農(nóng)場(chǎng)雞只感染禽流感事件。食物及衛(wèi)生局副局長(zhǎng)梁卓偉表示，按一般情況，零售點(diǎn)可在本月三十日恢復(fù)銷售活雞，但該局仍然密切留意周邊地區(qū)和內(nèi)地有沒有禽流感風(fēng)險(xiǎn)等問題，以及專家小組的研究結(jié)果，以確保市民的食雞安全。

　　梁卓偉說，政府將與批發(fā)市場(chǎng)及零售商協(xié)商，令批發(fā)市場(chǎng)在年三十晚和年初一繼續(xù)運(yùn)作，讓市民在農(nóng)歷新年間可買到活雞。

　　香港人過節(jié)，可以說是無雞不歡，全城禁售活雞讓港人要過一個(gè)無活雞吃的冬至。近日記者在街市所見，近日冰鮮雞銷量明顯上升，不過零售價(jià)則維持正常。

　　香港冰鮮禽畜業(yè)商會(huì)表示，估計(jì)冬至前后，冰鮮雞會(huì)倍增至每日二十二萬至二十三萬只。市民蕭太對(duì)本社記者表示，沒有活雞吃，冰鮮雞也要吃，因?yàn)榧胰肆?xí)慣了過節(jié)要吃雞，所以她準(zhǔn)備在周末的冬至買兩只冰鮮雞，一只要來煲湯，一只要來做鹽焗雞，相信一樣好好味，而且更安全。

　　元朗一個(gè)農(nóng)場(chǎng)爆發(fā)禽流感后，香港食物及衛(wèi)生局宣布成立兩個(gè)禽流感調(diào)查小組。食衛(wèi)局局長(zhǎng)周一岳表示，這兩個(gè)小組會(huì)全力調(diào)查元朗農(nóng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)雞只感染禽流感事故，更會(huì)在搜集有關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)及資料進(jìn)行研究的同時(shí)，為預(yù)防禽流感制定更有效的措施及方向。他說，現(xiàn)時(shí)并沒有任何證據(jù)顯示，禽流感病毒有變種或人傳人的跡象。

　　此外，江蘇海安及東臺(tái)十六日爆發(fā)禽流感的消息傳出后，香港食物安全中心已隨即宣布，雖然今年江蘇省并沒有活家禽、冰鮮或冷藏禽肉進(jìn)口香港，但為確保安全，實(shí)時(shí)暫停從當(dāng)?shù)剡M(jìn)口任何禽蛋。(完)