中新社香港十月二十七日電(記者　曉萍)內地入口的雞蛋日前被驗出含有““三聚氰胺””后，香港港食物安全中心決定擴大”三聚氰胺”檢測范圍，由本星期起重點抽查雞蛋。

　　香港西區副食品批發市場二十七日雞蛋交收大致正常。香港食物安全專員陳漢儀表示，本星期起將重點抽查雞蛋是否含有”三聚氰胺”，抽查時會以百萬分之二點五的含量作為標準。

　　香港輿論今日指出，“三聚氰胺”污染不止于奶類食品，由于內地飼料可能被摻入”三聚氰胺”，所有禽蛋、肉類、養殖魚及動物內臟等，也很大機會受到污染，香港將檢驗范圍擴大，是及時和正確的做法，不只可保障市民安全，也有利內地加強對受”三聚氰胺”污染食品的監管，并加強兩地食物安全合作，從源頭上杜絕問題食品輸港。

　　香港食物及衛生局局長周一岳二十六日表示，到目前為止，香港已經化驗了十二種內地蛋，發現其中一種產自大連的有問題，已立即停止銷售。他希望大家關心和特別注意食物安全中心發布的消息。

　　據了解，內地蛋占香港市場的約百分之六十，其余是美國蛋、泰國蛋，以及小量的德國和馬來西亞蛋，周一岳說，當局將多抽驗一些內地蛋，希望在未來一星期內可化驗全部內地蛋。而除了蛋之外，由于動物飼料影響，當局也會陸續化驗肉類受污染的情況。‘既然在雞蛋中驗出”三聚氰胺”，當局必然會化驗雞肉是否含“三聚氰胺”。

　　他透露，特區政府已經與國家質檢總局接觸，希望對方多在源頭方面協助減低食品風險。他也呼吁業界小心食物或原料的來源，認真了解食材的出處和入口地方。

　　事實上，市民也不必過份憂慮，就驗出的有問題雞蛋，一個三歲幼童每天要食用十二只、成人更要食用一百四十四只超標雞蛋，才會對身體造成傷害。香港蛋業商會也表示，輸入的內地蛋主要來自遼寧與黑龍江等地，大連的雞蛋甚少輸入，市民毋須過份擔心。

　　自香港發現食物含”三聚氰胺”后，特區當局已接連推出多項措施，保障食物安全。早前已緊急立法，禁止出售含超標”三聚氰胺”的食物，違法的進口商更需負上刑責。而且，香港”三聚氰胺”的攝取量標準，比起歐洲及美國嚴謹，新西蘭也是采用與香港同樣的標準，相信已能充分保障兒童及成人的健康。(完)