中新網2月14日電 據香港大公報報道，香港福利及食物局常任秘書長尤曾家麗十三日上午率隊前往廣州，與廣東出入境檢驗檢疫局局長仲德昌交流兩地保障食物安全的把關工作。尤曾家麗會晤后向記者表示，從今日起至年三十晚，每天輸港活雞增至八萬，增加三倍，滿足港人的需求。
尤曾家麗說，為滿足香港市民在農歷新年期間對活雞的額外需求，在評估過禽流感疫情的最新情況后，局方決定應業界的要求暫時容許在春節前增加內地進口活雞的供應量�；浉垭p方會加強把關工作，確保輸港活雞符合協議，保證不會讓活雞在市場囤積，而業界過去在信守上述的承諾的記錄良好。
尤曾家麗表示，十二月下旬，國家質檢總局已指令所有省市檢驗局為供港食品加強檢疫檢驗工作，在廣東省方面，無論在供港的禽畜及副食品、賀年食品等加強抽驗工作。對于輸港雞只的質量，尤曾家麗頗有信心。她說，廣東方面已做了大量工作，所有輸港雞只要經過五天隔離檢疫，確保所有供港活雞是安全才能輸往香港。尤曾家麗表示，當局將采取配合措施，把零售市場休市日移前至二月二十日(年初三)，以便在節日過后實時清洗街市。
對于香港禽流感的風險評估，尤曾家麗認為，香港是全世界首屈一指驗雀仔最多的一個城市，但總的結果，今年情況比去年不算特別差，但風險是存在的。目前，局方正加強宣傳，提醒市民做好防護的措施。
