中新網1月11日電 香港市場豬肉價格近日不斷上升，買手的說法是來貨減少要加價，但有報道指出，實際活豬供應并沒有減少，有肉檔老板指五豐行來貨沒有減少，價格又沒有增加，故質疑有人“炒”高批發價。

　　據香港文匯報報道，豬肉零售價近日由每斤36元升至每斤40元。有肉檔表示，近日豬肉每擔售價由1400元加至1800、1900元。有買手的說法是來貨不夠，令批發價上升。不過，報道引述消息指，加價當日活豬供應并沒有減少，反而是元旦以來最多活豬供應的一日，共逾4400只。有肉檔老板指出，五豐行來貨沒有減少又沒有加價，但批發價仍被人“炒”高。

　　豬肉行總商會則歸咎問題是出于超巿，副理事長許偉堅說，“兩大超巿的買手，因為心理上的壓力，不是以我們平日一般的以貨論價，一開盤已經比平時正常的價錢高出400至500元一擔，帶動整個巿近兩日平均加400至500一擔豬，這個價錢是沒有辦法接受的�！�

　　而鮮肉大聯盟響應表示，他們并沒有刻意抬高價錢，是因為年尾需求大，豬肉價格貴了。另外，百佳及惠康均表示，鮮肉拍賣是自由巿場，公平公開進行競投，并沒有抬高價。