中新網7月11日電 據香港大公報報道，近日內地豬肉供應緊張導致肉價上升。香港食物及衛生局昨(十日)表示，每天活豬供應已經回升到四千五百頭，相等于正常供應的八成半左右，每公斤平均批發價介乎十七元二角至十七元八角。

　　香港立法會食物安全環境衛生事務委員會討論近日活豬供應緊張的問題。食物及衛生局表示，本月初每日供應量由每日平均四千五百頭，減至三千至三千四百頭，政府已實時采取措施，與代理商會面跟進后，現時活豬供應已回升至正常供應的八成半左右。

　　數字顯示，前日內地供港活豬近四千二百頭，連本地供應在內共約四千九百頭，每公斤平均批發價介乎十七元二角至十七元八角。昨日截至下午四時，已運抵港的內地活豬約有四千頭，加上本地活豬約七百頭，總供應約為四千七百頭。

　　局方稱，內地的大豬和小豬價格在過去一年分別飆升逾四成半及七成，達至四年來的最高水平，近期更出現內銷價高于外銷價，每頭活豬的差價達二百至三百元，令供港活豬一度短缺。

　　多個出席會議的養豬業團體及議員認為，內地豬價不斷上升，五豐行不愿提高價錢向內地買豬，加上政府回收九成豬農的牌照，導致香港豬肉供應短缺。團體要求當局開放市場，讓多些供貨商提供活豬，同時希望政府協助本地豬農到內地找合適地方繼續養豬。

　　五豐行董事總經理郭晉清表示，近日活豬供應減少是由于養豬成本上升令飼養量減少，以及受部分地區的疫情影響。郭晉清說是按市價買豬，沒有壓低價錢，亦無壟斷，強調作為香港活豬供貨商，會維持供應量及價格穩定，五豐行亦無跟隨內地大幅增加批發價，今年只調整價格一次，增幅百分之七。

　　香港署理食物及衛生局常任秘書長(食物)卓永興響應說，指定的活豬代理是國家商務部根據內地經濟貿易政策而定的，特區政府對于增加一至兩個供貨商持開放態度，并引述行政長官曾蔭權早前向立法會表示會尊重內地的決定，但仍會與內地積極商討有關事宜。

　　至于協助本地豬農到內地繼續經營的問題，卓永興說，已初步跟商務部接觸。直至現時為止，二百六十五家本地豬場中，有九成提出自愿退還飼養牌照申請，已退還的豬場有百多家，現時仍有二十萬只豬在本地飼養。(吳雪華)