“冬天風沙這么大，但校門外露天加工食品的小攤生意卻格外紅火，學生的飲食安全誰來保證？”上周，福州大學教師反映，福州大學上街校區學園路上聚集大量露天加工食品的小攤，形成了一個“流動食堂”，這讓教師們十分擔心學生的飲食安全。

　　在來信中，福州大學化學化工學院的申老師反映，每逢下午放學時分，福州大學上街校區校門總被一些加工食品的小攤“淹沒”。如今，這些小販已在校門外組建了一個規模龐大的“流動食堂”。

　　申老師介紹，以往小販們在校門外占道擺攤，大家并未特別在意，但近來學生在路邊攤就餐后頻繁發生腹瀉事件，校方開始擔心路邊攤的食品衛生�！罢嫉罃[攤，影響通行效率還是小事，把讀書的孩子吃出問題來就是大事了……”

　　上周，記者來到福州大學上街校區內的學園路。下午5時許，小販們就蜂擁而至，福州大學的標志被淹沒在小販的桌椅里。盡管路面塵土很大，但小販仍露天加工各類食品。

　　在福州大學教學區大門邊，記者看到賣包子的小販將包子餡放在路邊，一邊包包子，一邊收錢。不時還從包子上撣掉飄落的沙土。

　　一路走過去，記者看到，沿路炒飯、炒粉、水煮魚等食物加工攤點，都在路邊露天加工食物，反復使用的餐具也只是在灶臺后的水盆里進行簡單沖洗。

　　下午5時15分許，教學區門前的空地被瓜分完畢。在路邊攤就餐的學生告訴記者，學校周邊雖然有條學生街，衛生狀況會好一點，但相對較遠。校門口的小攤衛生狀況雖然差，但距離較近，他們也就不特別計較了。

　　針對福大師生反映的情況，閩侯縣上街鎮方面表示，由于學校周邊臨時店面較少，而飲食市場需求量又大，所以許多小攤販云集該處。上街鎮城管已配合縣城管大隊上街中隊對占道經營進行治理，以勸導為主，實行定時、定點、定規模的策略，大力整治大學城各校際路面的市容環境衛生。建議學校對學生進行教育，避免進食小攤食物。(姜福濤)