福牌阿膠邁出國門、走向世界，始于1915年美國舊金山世博會(巴拿馬萬博會)。此前，福牌阿膠作為皇家貢品，受到宮廷和民間的廣泛認可，但走到世博會上，得到海外參觀者的喜愛，卻并不是一帆風順。

　　皇家御用征服世博會

　　阿膠自古以來就被視為補血圣品，量少價高，尤以山東東阿鎮(原屬東阿縣，今屬平陰縣)熬制為佳，常作為皇家貢品。北魏酈道元《水經注》記載：“歲常煮膠，以貢天府，本草所謂阿膠也。”《宋史地理志》記載：“貢阿膠，以頂稅賦。”清同治十年(公元1871年)特派四品欽差到東阿鎮樹德堂監制“九天工序膠”，稱為“九天貢膠”。這是阿膠從北魏時期(公元386年～534年)正式成為貢品以來第一次見于記載的皇帝派大員到現場監制貢膠。

　　在山東篩選展品推薦參加1915年美國舊金山世博會時，福牌阿膠理所當然成了首推展品之一。

　　1915 年4月22日，中國館開幕。但展會初期，由于東西方文化的差距，福牌阿膠無人問津。后來，山東參會代表急中生智，找出隨展品帶來的咸豐皇帝的御賜“福” 字，懸掛顯要位置，印制了大量的產品說明書，廣為散發，增加各國商人對中國商品的了解，擴大對外宣傳。近日，在福膠集團副總經理趙慎忠的指引下，記者也有幸看到了這幅“福”字，聽著趙慎忠的敘述，仿佛依稀看到了當時的場景：御賜“福”字一出，福牌阿膠頓時成為外界注目中國展館的焦點。后經過患者臨床服用，阿膠的補血效果十分顯著，引起媒體的熱議。福牌阿膠的訂貨單大幅度增加。作為傳統中藥的阿膠，從此邁出國門，走向世界。

　　從宮廷流傳到民間的“福”

　　為什么咸豐皇帝會御賜東阿阿膠“福”字呢？按照當時社會的說法，出了件“關系國運”的大事：清咸豐年間，皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了東阿鎮鄧氏樹德堂的阿膠后治好了血癥，并喜得龍子(即后來的同治皇帝)。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發三件禮物：一是黃馬褂一身(相當于四品官官服)；二是手折子一個(相當于進出宮廷的通行證)；三就是“福”字了。

　　鄧氏樹德堂即把“ 福”字印在了阿膠上，并同時懸掛在堂店門口，作為該堂店的招牌。

　　據說，鄧氏樹德堂所產阿膠獨樹一幟，得益于重視質量，遵古炮制。在阿膠的生產過程中，鄧氏強調在泡皮、刮毛、掇皮、化皮、靠汁、打沫、過濾、沉淀、出膠、切膠、晾膠、翻膠、擦膠直至包裝等幾十道工序上都嚴格按規定程序操作。要求達到形、色、味、效俱純的標準，也就是“色如琥珀，光如瑿漆，質堅而無異味，夏天不粘軟，雨天不變形，遇風不焦碎，服之有神效”。

　　同治十年(公元1871 年)，皇帝載淳曾派一名四品欽差前來東阿鎮鄧氏樹德堂監制阿膠極品“九天貢膠”。從此，每年朝廷都要派欽差前來東阿鎮監制九天貢膠，以專供皇宮受用。監制工作十分繁復，按照古法要求，欽差首先要監督購買來純黑健壯之驢，放牧于獅耳山上，飲狼溪河中的水，至冬宰殺前到東阿城永濟橋上走三圈，魏家場上打幾個滾兒，再宰殺取皮，用狼溪河之水浸泡、漂洗，在樹德堂內燒九口大鍋，用桑木柴火、銀鍋金鏟、狼溪河水熬制成膠，在數九寒天連熬九天，最后制成“九天貢膠”。從那以后，樹德堂成為專門熬制“ 貢膠”的作坊。鄧氏遂放棄行醫專營阿膠，生意十分興旺。

　　美麗的傳說

　　關于阿膠的由來，有一個美麗的傳說。傳說很久以前，天下流傳著一種無法醫治的怪病，人們若得了它便吐血便血而死。當時山東阿邑(今平陰縣東阿鎮一帶)有個心地善良、聰明勇敢的姑娘，名叫阿嬌。她見人們飽受疾病之苦，心急如焚，便獨身一人去東岳泰山祭祀藥王，尋求醫治這種病的藥草。在泰山頂上，她遇到了一位白發仙翁，老人清楚地告訴她：“要想治好這種病，非用食獅耳山草，飲狼溪河水的小黑驢的皮不可。”阿嬌聽了，心中一驚：家鄉是有這么一頭黑驢，它穿山越河如履平地，連山上的猛虎惡狼都懼它三分。阿嬌哪里知道，這頭小黑驢是天上受貶的一條烏龍，所以神通廣大。

　　老人見阿嬌有些猶豫，轉身要走。阿嬌又想起了鄉親們的痛苦，急忙懇求道：“只要能為鄉親們治好病，豁出性命我也甘心。”老人見她心誠，便贈給她一把寶劍，并教會她劍術。

　　阿嬌返回家鄉，來到獅耳山下，那頭小黑驢見了她，大口一張就要咬人，阿嬌舉劍便砍。相斗間，小黑驢突然掉頭向山下奔去，它想使出絕招，將阿嬌踢死。阿嬌早有提防，縱身一躍，跨到驢背上。小黑驢又想打滾把阿嬌壓死，沒等它停住腳步，阿嬌抽出寶劍，對準小黑驢的頸部猛力刺去。按照老人的吩咐，阿嬌和鄉親們把驢皮剝下來，經過刮毛、洗滌、切割，放進一口大鍋里，熬制了九天九夜，經過放涼切塊，最后制成了一塊黃澄澄、亮晶晶、香噴噴的藥膠。病人按時服用一段時間后，果然很快就好了。大伙兒紛紛去感謝阿嬌，但阿嬌姑娘卻不見了。有人說，那位白發老翁是藥王菩薩下凡，他一定是見阿嬌心地善良、聰慧勇敢，帶阿嬌到仙山當藥童去了。

　　人們為了紀念這位姑娘，便稱這種奇藥為“ 阿嬌”，后來演變成“阿膠”。從此，用黑驢皮熬制阿膠治病的方法便在東阿鎮一帶流傳下來。

　　如今阿膠深得人心

　　自從1915年在世博會上獲金牌以來，福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產品，遠銷港、澳、臺、新、馬、泰、日、美等地區和國家，在國內外獲得了極高的聲譽，并形成了福牌阿膠的國際影響力。

　　新中國成立后，為繼承和發揚祖國醫藥遺產，使阿膠這一珍品服務于廣大人民，1950年，由國家投資把“鄧氏樹德堂”、“涂氏懷德堂”、“莊氏太子衡老藥店” 等東阿鎮阿膠老字號作坊集為一體，建立了全國第一家國營阿膠專業生產廠——平陰阿膠廠，接收了東阿城內阿膠作坊的制膠工藝，也包括鄧氏樹德堂的“手折子” 和用在阿膠上的“福”標記。二十世紀七十年代末，“ 福”字經國家工商局注冊，成為山東福膠集團獨家專用商標。

　　趙慎忠告訴記者，隨著近年來人們保健意識的增強，中醫藥的逐漸復興，以及阿膠產品形態的不斷適應進化，與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”的東阿鎮阿膠，受到越來越多人們的喜愛。在福膠集團，老一點的工人都會很自豪地告訴你：“我們廠60年了沒有得癌癥的！”很多濟南人從原來家里放著膠塊不知道怎么吃，到現在為了滋補、保健、美容每年買著吃。

　　說得高興，趙慎忠隨口唱起了一首歌謠：小黑驢白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，狼溪河里去喝水，永濟橋上遛三遭，魏家場里打個滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽水。這首歌謠唱出了阿膠的制備工藝和方法、阿膠的制備用原料，唱出了與阿膠有關的自然條件和正宗產地。一年又一年，一直流傳至今，給阿膠增添了許多神奇的色彩。

　　本報記者 王亞楠 本報通訊員 黃長勇