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              “月餅文化”也要與時俱進 應該向青年人傾斜
            2009年09月24日 19:24 來源:黑龍江日報 發表評論  【字體:↑大 ↓小

              伴著60年大慶的熱烈氣氛,今年的中秋節也不甘落后,翩然而至。早在一個月前,月餅大戰就已硝煙四起。與往年明顯不同的是,知名廠家的月餅不斷地宣傳造勢,無名廠家則悄然退居幕后,少有問津。

              大家年年中秋吃月餅,平時卻沒見幾個人吃。是買不起嗎?是沒有廠家做嗎?我們知道,都不是。古時候不說,單說現在一年四季都能買到月餅。而如今的生活水平,也很少有人平時吃不起月餅的。那為什么只是在中秋時節吃月餅呢?因為中秋這天是我們民族的節日,在這個時候吃月餅是我們慶祝這個節日和表達情感的方式。它是一種文化,是中華幾千年來形成的古老文化習俗,它的意義不在吃,而在于一種文化氛圍的形成、文化意識的傳播。

              既然吃月餅吃的不是月餅,而是一種文化,那就應該做足了它才是,無論從它的內涵還是外表以及外延的形式和意義。因為民族文化需要保護、需要發揚光大、需要傳承。看看人家韓國,一個端午就被搞得轟轟烈烈。還有日本就不說了。而我們有那么多的民族傳統節日,為什么不努力地去做做文章呢?再說就我們如今的財力物力來說無論是商家還是政府部門都是有能力做好這件事的。關鍵是各方面的意識,是有沒有人來重視這件事。按照美國哈佛大學教授約瑟夫奈的觀點,一個國家的綜合國力,既包括由經濟、科技、軍事實力等表現出來的“硬實力”,也包括以文化、意識形態吸引力體現出來的“軟實力”。

              現如今,我們的政府已開始重視文化、意識形態方面的軟實力了,把我們民族特有的幾個節日定為假日就是一個明顯的體現。這就為各方面打造這些民族節日、宣傳和弘揚我們的民族文化提供了很好的平臺。

              然而,月餅文化似乎卻沒有在這么好的時代背景下展現出它應有的魅力。

              翻看近兩個月來的月餅大戰的內容,可以發現,月餅商家還是很努力地搞噱頭的:什么月餅餡料啦,什么月餅包裝啦,甚至外國商家都拿洋月餅來擠占中國的市場來了。但看來看去,都無非是在“餡”和“皮”上下功夫,很少有從外延的文化包裝上去做什么的。

              想到我們的古人是多么重視月餅文化,今人難免汗顏。古人首先把它作為一個象征,將月餅定為中秋時吃的一個特定的食物,而且把它作為送親訪友加強人與人之間美好的情感交流的一種禮物、信物,賦予了它美好的意義,又把它和月亮聯系起來,作為一種親人之間、情侶之間相互思念的象征,一種給了一種情懷也好,愁懷也罷,予以寄托的實物載體。吃月餅和賞月組成了一個上下呼應的故事,然后詩人再加以大力的謳歌,進行烘托渲染,打造出一個完美的文化氛圍。古人歌詠中秋的詩詞歌賦比比皆是,對后人影響深遠。蘇軾那首著名的《水調歌頭·中秋》可謂千古絕唱,到今天依然令人耳熟能詳。

              都說,國人的思想保守,不易打破以往的思維框架。一個中秋節,過了多少年,現如今還停留在吃月餅和買月餅送親友上。至于文化上,就連商家那么賣力氣也就是如何做得精致,只是在餡上——頂多在包裝上有些突破而已,在外延文化上做得卻很少,甚至連固有的賞月文化還比過去淡化了很多。

              記得這幾年的端午節,半夜那過江的車和中央大街上的人,真可謂車如流水人如潮。連著幾年端午我都參加踏青。我看到的幾乎是年輕人的天下,年輕人的節日。那一對對相伴相依的的情侶,興高采烈,手牽卡通氣球,頭戴閃光牛頭帽的小孩,沒有困意,只有張揚在臉上的快樂。深夜的喧嘩熱鬧,活脫脫是孩子們的節日。

              可是中秋節呢?孩子們叫它月餅節。除了媽媽買幾盒月餅送人,再留兩盒自己家人吃意思意思以外,還有多少文化的東西令人回味?還有多少過節的場景讓人印象深刻?古人賞月是一個大的令人回味的場景。今人已少了賞月的情致,卻又沒有了其它活動可以替代。特別是年輕人,對他們來說,中秋節也就是月餅節,而且似是大人節,甚至是老年人節。就說月餅,商家那么大努力改裝,也沒見有很適合年輕人作為禮物的月餅。現在的月餅對于年輕人來說,單從吃的角度講,餡再改,也沒什么稀罕的。對他們來說,好吃的東西太多了。那么從文化的角度上講,對青年人來說,中秋節又沒有什么好玩的,也沒什么更有意義更有回味的,還有什么意思呢?

              月餅文化也該與時俱進了。傳統文化是具有一定穩定性的,但這穩定性是相對的,在世代相傳中除應保留著基本特征外,它的內涵是應該因時而變的。青年人擔負著民族文化的傳承與發揚的任務,月餅文化也應該向他們傾斜。

              張艷麗

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            直隸巴人的原貼:
            我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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