搖著撥浪鼓的民俗表演者、從團(tuán)結(jié)湖登著三輪車載老父親來逛前門的北京漢子、來北京看奧運(yùn)的外國(guó)游客……今天上午，經(jīng)過1年多保護(hù)修繕的前門大街終于露出真容，接受來自四方游客的觀光游覽以及購(gòu)物。上午9點(diǎn)，前門大街的客流已經(jīng)達(dá)到了近7千人。

　　“您吉祥，里邊請(qǐng)！”兩溜身著長(zhǎng)袍馬褂的服務(wù)員，哈著腰，將一位位顧客讓進(jìn)店里。早上7點(diǎn)30分，有著200余年歷史的清真菜肴著名飯館一條龍羊肉館因門口排隊(duì)等候的顧客過多，而提前半小時(shí)就開門營(yíng)業(yè)。店內(nèi)工作人員告訴記者，從今天起每天早晨8點(diǎn)，“一條龍”就會(huì)開始售賣豌豆黃、驢打滾等宮廷點(diǎn)心，而11點(diǎn)之后則主要經(jīng)營(yíng)涮羊肉火鍋。而為了在奧運(yùn)期間迎合不同游客的口味，“一條龍”還特意推出了集合涮羊肉與宮廷點(diǎn)心等眾多食品的套餐。

　　“我們這里的單間和小廳已經(jīng)全部訂滿了。”今天上午，全聚德前門店工作人員對(duì)記者說。前門大街今天全面開街亮相，大街上的多家老字號(hào)也拿出了各自的看家本領(lǐng)招待賓客。其中一些餐飲門店由于已經(jīng)被早早預(yù)訂，甚至出現(xiàn)了“一座難求”的場(chǎng)景。

　　“您別擠著，門口排號(hào)，都能排著！”7點(diǎn)45分，都一處燒麥店門口已經(jīng)排了足有50人的隊(duì)伍，店經(jīng)理和店內(nèi)的伙計(jì)滿臉是汗地站在門口幫忙發(fā)號(hào)和維持秩序，服務(wù)員則從店內(nèi)拿出一把把紅色的遮陽(yáng)傘，分發(fā)給門口等候的顧客遮陽(yáng)。“本來8點(diǎn)鐘開門，但是排隊(duì)人太多了，只能提前開門，現(xiàn)在連外賣帶堂食已經(jīng)發(fā)出差不多100個(gè)號(hào)了。”總經(jīng)理梅廣明手里攥著一把號(hào)牌，在門口告訴記者。“前門大街的都一處燒麥館將打造成北京‘都一處’的文化體驗(yàn)店，在店內(nèi)和包間內(nèi)安排專業(yè)的廚師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行燒麥制作，顧客可以親眼看到都一處燒麥全部的制作過程。”記者看到，便宜坊集團(tuán)今天在前門大街也迎來兩家門店的開張。

　　記者從前門大街管理委員會(huì)了解到，除去全聚德烤鴨店、大北照相館、都一處燒麥館等12家已經(jīng)于今天開張營(yíng)業(yè)的老字號(hào)之外，截至目前，已經(jīng)有80余家(含自行修繕企業(yè))商戶簽約，占大街可租用面積的75%，其中不乏包含港澳臺(tái)品牌在內(nèi)的中華民族品牌和國(guó)際知名品牌。

　　此外，前門大街管理委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人還指出，在整個(gè)奧運(yùn)期間，如果進(jìn)入前門大街的客流量超過1萬人，整條大街就會(huì)開始實(shí)行客流限制和人流疏散等措施。一方面，在前門大街北入口的大屏幕上開始連續(xù)播放客流疏導(dǎo)通知，而保安和工作人員則將對(duì)街內(nèi)的游客進(jìn)行引導(dǎo)和疏散，同時(shí)將在前門大街各個(gè)入口處限制游客繼續(xù)進(jìn)入，直到街內(nèi)游客數(shù)量下降至1萬人以下。(記者 張楠 楊濱）