昨日(11日)10時，上海市食藥監部門從衛生部獲悉“石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉高度被懷疑受到三聚氰胺污染，石家莊三鹿集團股份有限公司發出聲明，對2008年8月6日以前生產的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回”。

　　退貨細則還沒出臺

　　上海市食藥監部門緊急起草重要通知：本市各食品經營單位必須立即停止銷售石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，實施召回，并報告當地食品藥品監督部門。各級食品藥品監督部門要立即組織力量開展市場監督檢查，督促有關食品經營單位落實召回措施，召回的嬰幼兒奶粉實施就地封存，并報市局食品安全監察處。

　　同時，食藥監全市各分局今起將在轄區內各大超市、賣場針對相關品牌奶粉開展專項檢查，全程監督企業召回全過程，并對市場所售各類奶粉產品進行抽檢。

　　昨晚，食藥監部門還連夜通知全市經銷商，下架召回三鹿相關奶粉，今天消費者可以憑發票到購買處退貨，但是具體退貨細則還沒出臺。截至發稿前，食藥監部門表示：目前暫時無法掌握其具體市場銷售份額。

　　“三鹿”聲明后紛紛被撤

　　昨晚，在聽聞召回消息后，滬上一些大型超市和賣場紛紛表示，雖然還沒有接到市食藥監及質監部門的正式通知，他們也已決定立即對商場內相關批次的三鹿奶粉進行撤柜。

　　昨日早些時候，在三鹿奶粉事件還沒有確切調查結果的情況下，一些被采訪的滬上超市、賣場還顯得相當謹慎。錦江麥德龍現購自運有限公司有關人士對記者表示，在事件真相還沒有調查清楚的情況下，麥德龍不會采取過激措施。

　　不過在昨天晚些時候，滬上商家的態度發生了一百八十度轉變。昨日21時許，從網上看到三鹿集團的聲明后，一直在網上跟蹤事態進展的上海卜蜂蓮花連鎖超市有限公司有關人士向記者明確表示，上海21家卜蜂蓮花超市會根據生產商公布的生產批次，把問題奶粉立即撤柜。

　　記者昨晚在第一時間又聯系上了另一家大型賣場家樂福。雖然還不能確定上海家樂福賣場是否有售三鹿品牌的奶粉，但這位被采訪者也表達了和卜蜂蓮花同樣的立場——如果有，立即撤柜。家樂福公關部有關人士向記者透露，所謂立即啟動，就是不用等到明天。“雖然現在已經過了家樂福的打烊時間，我們也不會等到明天早上8點半開門再采取行動。我們會通過電話、手機短信、電子郵件等多管齊下的方式將撤柜通知傳達到各個門店，確保萬無一失。”

　　上海父母偏愛“貴”奶粉

　　據了解，三鹿奶粉在本市大多數超市的銷售情況一直以來都“很不理想”。“附近的居民來購買奶粉都是選擇現在廣告曝光率高的進口品牌奶粉。進口配方奶粉進入上海市場的時間也非常早，相比國產品牌，可能上海的父母們都偏愛‘大牌子’的進口貨。” 聯華超市一銷售人員解釋說，這種價格實惠的老牌子國產奶粉在她的老家安徽就賣得很好。

　　業內人士也告訴早報記者，“三鹿”的市場主要在黃河以北。一些二三線的中小城市還是非常歡迎這樣國產的名牌、老牌奶粉。盡管在上海，相同規格的進口奶粉基本上售價是三鹿的兩倍到三倍甚至更高。但是相差懸殊的價格反而更降低了上海父母們的購買欲望。“家長們寧愿相信：貴的就是好的！”

　　一位正在選購奶粉的媽媽坦言，寶寶從出生就沒有喝過母乳，所以在醫生的建議下，她一直給自己的寶寶喝一種市場上最貴的進口配方奶粉。“作為媽媽，大人寧可吃得差一些，也不會因為價格給寶寶喝便宜的奶粉。”

　　各方說法

　　專家：家長五大誤區或致嬰兒結石

　　[誤區一]攝入海產品等高嘌呤食物

　　上海兒童醫學中心泌尿外科的專家說，多發性腎結石大多是由飲食問題引起的。尿酸類的腎結石與攝入高嘌呤食物有關，高嘌呤的食物一般除了動物內臟還有肉類和一些海產品。

　　[誤區二]盲目補鈣，覺得越多越好

　　據專家介紹，目前很多家長，尤其是邊遠地區的家長仍然存在一些育嬰的誤區，盲目地補鈣就是其中之一。人體對于鈣的吸收是有限的，尤其是嬰幼兒。吸收不了造成鈣的沉淀，也是形成結石的一個原因。嬰幼兒如果發生高鈣血癥，成年后罹患各種結石病的可能性也隨之大大增加。

　　[誤區三]大量喂食魚肝油

　　一般來說，母乳喂養嬰兒的話，因為母乳含維生素D不足所以醫生會建議兩周起可逐漸給嬰兒喂食魚肝油。但是，富含維生素D的魚肝油促進了腸膜對鈣和磷的吸收。過量服用魚肝油，驟然增加尿液中鈣、磷的排泄，容易產生沉淀從而形成結石。

　　[誤區四]給嬰兒長期飲用礦物質水

　　沖泡奶粉的水也很重要。在一些水質不好的地區，自來水從水管接出后要沉淀一段時間，然后再進行加熱等處理給孩子沖泡奶粉。有條件的家庭也可以選擇可靠的桶裝、瓶裝水沖泡奶粉。但是，嬰兒不適合長期飲用礦物質水，不同的礦物質水里礦物質元素很復雜，嬰兒腸胃消化功能還不健全，也可能引起消化不良和結石癥的發生。

　　[誤區五]給孩子補充成人維生素C

　　有的家長給孩子減量補充成人維生素C補劑。這樣的方法都是錯誤的，家長很難根據經驗判斷劑量，而一旦孩子攝入過多也會造成尿路結石。

　　律師：受害者家屬可向廠家和銷售商索賠

　　目前，已經有受害嬰兒的父母表示，一旦孩子的病情得到控制，他們將擇機向法院起訴，狀告奶粉的生產廠家。

　　昨日，經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染(三聚氰胺可導致人體泌尿系統產生結石)。知名醫事律師、南京市律師協會醫療糾紛專業委員會主任、南京建康律師事務所主任王金寶對早報記者表示，受害者家屬可以向法院起訴奶粉生產廠家或者奶粉的銷售商，提出索賠。索賠的項目一般可包括：醫療費、誤工費、護理費、營養費等。而決定這種人身損害賠償案能否成立的關鍵因素有三點：嬰兒身體受到損害的事實、嬰兒食用某品牌奶粉、嬰兒患病與食用該品牌奶粉之間存在因果關系。其中，從法律上講，最為關鍵的是“因果關系”。

　　“但在實踐中，這種因果關系的認定一般都有很大難度。”受害者家屬一般要在起訴前或起訴時請求專門的法醫鑒定機構對奶粉進行鑒定，以證明上述因果關系的成立。

　　王金寶律師還表示，一旦認定是奶粉的問題導致嬰兒患病，我國行政主管部門，如衛生部門、食品藥品監督部門等將會對奶粉的生產廠家作出行政處罰；若奶粉在國內導致了多名嬰兒患病，危害后果很大，則奶粉的生產廠家及其主要負責人還將要承擔刑事責任。按照我國刑法的規定，構成生產、銷售不符合衛生標準食品罪的，將處3年以下有期徒刑或拘役，并處或單處銷售金額50%以上2倍以下罰金。(來源：東方早報)