中新社上海十二月二十日電 記者今日獲悉，上海市衛(wèi)生局、上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局以及上海市食品藥品監(jiān)管局等部門新近聯(lián)合發(fā)布公告，共同開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。

　　據(jù)知，此前，中國衛(wèi)生部等九部門制訂了《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》，以全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，使在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制，切實(shí)保護(hù)民眾身體健康，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

　　根據(jù)公告，二00九年一月十日前，上海各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位將完成對(duì)食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為自查自糾。公告指出，實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品添加劑生產(chǎn)必須取得食品添加劑生產(chǎn)許可證，嚴(yán)禁無證生產(chǎn)食品添加劑的行為，嚴(yán)禁制售非法食品添加物。

　　公告要求食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用必須向質(zhì)量技監(jiān)部門實(shí)行申報(bào)，出口食品生產(chǎn)企業(yè)還必須向出入境檢驗(yàn)檢疫部門申報(bào)，嚴(yán)禁在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。公告稱，餐飲經(jīng)營單位必須加強(qiáng)食品添加劑的使用管理，嚴(yán)格落實(shí)采購食品添加劑索證索票制度。各相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營使用單位要切實(shí)完善自身管理制度，杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象。