原料價格日漸下行，堅挺的連鎖餐飲價格也終于出現(xiàn)了松動！記者昨日獲悉，有洋快餐宣布推出特惠午餐，價格比原價降幅最多高達三成。

　　麥當勞午餐降價超過三成

　　昨日，記者從麥當勞(中國)獲悉，該公司同時在廣州、深圳和南京3個城市“試水”，下調(diào)午餐市場部分產(chǎn)品價格，時間到12月31日。“下調(diào)后的套餐售價還低過10年前！”麥當勞一名銷售員對記者說。

　　據(jù)記者統(tǒng)計，這次降價的套餐分別是以牛肉、雞肉和魚肉為原料的三大漢堡，并搭配可樂和薯條的午間套餐，全部統(tǒng)一銷售價格是16.5元，和價格調(diào)整前比較便宜了一大截,均達到三成左右，最高降幅是雙層吉士漢堡套餐，折價約32.6%。

　　“我們并不是針對日前發(fā)改委解除限價令調(diào)的價，這一促銷也一早進行了計劃。”昨日，麥當勞在華一名聯(lián)系人對本報記者解釋說，他不愿評論目前這一讓利空間對盈利水平的影響，但是強調(diào)，以前麥當勞比較少針對特定時段進行優(yōu)惠，而這次圈定的是11時~14時的午餐時間。

　　記者在采訪中了解，麥當勞的小算盤也包括測試午餐時段上班族需求。據(jù)悉，如果這一價格調(diào)整計劃反響理想，麥當勞不排除在之后繼續(xù)推廣到內(nèi)地其他城市。

　　在內(nèi)地，麥當勞今年內(nèi)曾宣布三次漲價，每次漲幅在0.5元～1.5元之間，理由是食品、紙張、勞動力和燃料成本的上漲，肯德基方面也先后漲價兩次。

　　午餐消費需求有潛力

　　記者同時致電真功夫、肯德基等連鎖餐飲，暫時未有降價措施，不過休閑餐廳必勝客則在日前打出35元“動心選”的價格，同樣切入午餐市場。昨日，在金谷園公司廣州主食加工配送中心成立儀式上，其企劃部總監(jiān)張大偉對記者表示，午餐市場炙手可熱，大眾能消費的午餐定價應(yīng)不超過10~20元。

　　張大偉說，按城市規(guī)模和實際工作人口測算，廣州午餐消費量每日約在1000萬份，由于這一時段消費者多數(shù)在外就餐，因此午餐的快餐市場最具潛力。

　　張大偉表示看好深、穗兩地午餐的中央配送，在廣州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資3000萬元打造生產(chǎn)基地，生產(chǎn)每份售價在12～18元的中式快餐。“如果原料下降我們一定會進行調(diào)價。”張大偉表示。

　　針對麥當勞調(diào)價，百勝餐飲集團對本報記者表示，必勝客也推出優(yōu)惠午餐，目前提供從28元~42元不等的7個套餐，最高優(yōu)惠幅度達到47%。(劉俊)