“目前市場(chǎng)上奶粉大漲20%~30%的現(xiàn)象是不正常的，國(guó)際性‘奶荒’并不存在。”廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者稱(chēng)，目前廣州、北京地區(qū)出現(xiàn)的奶粉緊缺，一定程度源自流通環(huán)節(jié)“炒”起來(lái)的消費(fèi)恐慌。

　　對(duì)于市場(chǎng)上的“奶荒”之說(shuō)，大多支持的論據(jù)是全球奶粉及原料生產(chǎn)大國(guó)新西蘭和澳大利亞的旱情，令牧草生長(zhǎng)不良導(dǎo)致牛奶出口量銳減。然而，王丁棉對(duì)此并不認(rèn)同，“新西蘭2007年風(fēng)調(diào)雨順，并未見(jiàn)有旱情。而澳大利亞雖然3年干旱，但是奶源同比下降僅6%，這不可能太大影響國(guó)際市場(chǎng)。而美國(guó)雖然原料和油料價(jià)格上升，但是并未影響奶源的供應(yīng)量。”

　　王丁棉稱(chēng)，目前國(guó)內(nèi)全脂奶粉價(jià)格是3萬(wàn)~3.3 萬(wàn)元/噸，而進(jìn)口奶粉也在4.5萬(wàn)~4.8萬(wàn)噸之間。“這個(gè)價(jià)格與2007年底相差不多。”

　　對(duì)于近期奶粉漲聲頻頻，王丁棉認(rèn)為流通環(huán)節(jié)上商家炒作的成分更大。“據(jù)我了解，奶粉生產(chǎn)企業(yè)提價(jià)多在5%~10%，但目前市場(chǎng)上奶粉漲價(jià)有高達(dá)20%~30%的，這個(gè)巨大的差額其實(shí)由個(gè)別商家賺取了。”王丁棉說(shuō)，有奶粉的生產(chǎn)廠(chǎng)家，出廠(chǎng)價(jià)未提，但終端擅自提價(jià)了。

　　有媒體稱(chēng)廣州、北京、香港奶粉市場(chǎng)斷貨，王丁棉稱(chēng)由于不少品牌有下月提價(jià)的預(yù)案，出現(xiàn)兩種囤貨的可能性。一是廠(chǎng)家怕流通環(huán)節(jié)囤貨，減少貨源供應(yīng)。二是，銷(xiāo)售終端為賺取更多利潤(rùn)，囤積貨品等到漲價(jià)后再大批放貨。

　　“雖然囤貨目前是少數(shù)企業(yè)的行為，但是其釋放的‘奶荒’—漲價(jià)—搶購(gòu)這樣的市場(chǎng)氣氛非常容易擾亂市場(chǎng)，令奶粉市場(chǎng)出現(xiàn)消費(fèi)恐慌。”由于目前國(guó)家發(fā)改委對(duì)乳品的價(jià)格備案主要以液態(tài)奶為主，王丁棉稱(chēng)奶粉的這輪大漲，有可能促使國(guó)家有關(guān)部門(mén)將奶粉也列入價(jià)格備案目錄。

　　家樂(lè)福公關(guān)人士接受本報(bào)采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)：“廣州五家分店并未出現(xiàn)奶粉斷貨情況，只是奶粉供貨商近期實(shí)施了有限制的供貨。”該人士透露，惠氏和美贊臣兩家奶粉企業(yè)本月中旬就曾向家樂(lè)福表示將于4月份提價(jià)。“估計(jì)近期有限制供貨主要是出于對(duì)囤貨的擔(dān)心。”該人士強(qiáng)調(diào)，即使如此廣州家樂(lè)福至今未出現(xiàn)過(guò)奶粉斷貨的情況。

　　家樂(lè)福公關(guān)人士承認(rèn)近期奶粉漲價(jià)消息不斷，“年前雀巢漲價(jià)8%~10%，年后惠氏和美贊臣醞釀4月提價(jià)。而蒙牛、伊利年前也曾表示漲價(jià)，只不過(guò)至今未有具體方案下來(lái)。”

　　而廣州某母嬰專(zhuān)門(mén)店的銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人卻稱(chēng)，近期奶粉漲價(jià)也并不是全線(xiàn)漲，其中雀巢第一階段的450克袋裝奶粉不但32元/包的單價(jià)沒(méi)漲，最近還有“買(mǎi)二送一”的大幅優(yōu)惠。

　　王丁棉承認(rèn)，由于印度、歐盟對(duì)原奶實(shí)施一定的出口控制，加上進(jìn)口原料到貨周期和生產(chǎn)線(xiàn)調(diào)節(jié)的問(wèn)題，國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)近期出現(xiàn)貨源緊張。“但這與國(guó)際‘奶荒’的局面相距太遠(yuǎn)，我可以負(fù)責(zé)地講，國(guó)際原奶不可能斷層，接下來(lái)2~3個(gè)月時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)將恢復(fù)正常狀態(tài)。”

　　對(duì)于未來(lái)幾個(gè)月的國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)，王丁棉表示樂(lè)觀：“國(guó)際奶源不會(huì)斷層，除新西蘭和澳大利亞兩大乳品國(guó)外，中國(guó)可以開(kāi)發(fā)更多的原奶進(jìn)口資源。”王丁棉透露，本月中全歐洲最大的奶粉生產(chǎn)廠(chǎng)家波蘭Laktopol拉克圖普爾乳制品公司的董事長(zhǎng)曾到訪(fǎng)廣州，希望開(kāi)發(fā)中國(guó)華南的乳品出口業(yè)務(wù)。(伍靜妍)