記者5日從商務部獲悉，為貫徹落實2008年中央一號文件，商務部近日出臺意見進行相關(guān)部署。商務部提出，要落實好儲備肉、儲備糖管理辦法，完善中央和地方兩級儲備制度，在京、津、滬、穗等特大城市周邊建設一批儲備肉專用冷庫。

　　商務部強調(diào)，要完善市場應急調(diào)控體系。區(qū)別不同農(nóng)產(chǎn)品實行分類調(diào)控，對重點農(nóng)產(chǎn)品要通過企業(yè)供應鏈采購、區(qū)域間調(diào)劑、儲備調(diào)節(jié)、進口調(diào)節(jié)等手段加強市場調(diào)控。要完善應急商品數(shù)據(jù)庫，協(xié)調(diào)財政部研究建立市場應急調(diào)控資金。

　　同時，要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機制。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸、儲存、加工和食品安全問題。盡快出臺《生豬屠宰管理條例》，發(fā)布配套的規(guī)章和標準。加強“放心肉”服務體系建設。加大對出口企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)和技術(shù)培訓力度，全面提升出口企業(yè)質(zhì)量安全自控能力。

　　商務部提出將鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。鼓勵水海、園藝、畜禽產(chǎn)品等傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，形成一批具有國際競爭力的出口品種和品牌。培育一批具有較強國際競爭能力、帶動作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)。同時，支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口信貸和信用保險，為農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”提供海外投資保險。

　　商務部指出，要統(tǒng)籌國內(nèi)外兩個市場、兩種資源，加強大宗農(nóng)產(chǎn)品進出口調(diào)節(jié)。對國內(nèi)短缺、影響國計民生的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，利用關(guān)稅、配額等手段進行進出口調(diào)節(jié)。對社會普遍關(guān)注、受進口沖擊較大的農(nóng)產(chǎn)品，及時研究發(fā)起貿(mào)易救濟調(diào)查的可行性。對條件成熟的案件，按照國家部署和有關(guān)政策、法規(guī)，及時采取貿(mào)易救濟措施，維護農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場穩(wěn)定。

　　商務部要求，要繼續(xù)實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，完善農(nóng)村日用品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡；繼續(xù)推進“雙百市場工程”，加快農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡建設；以“東桑西移”工程基地為基礎，推動蠶桑生產(chǎn)集約化；抓好農(nóng)村商務信息服務試點，在全國20個縣(市、區(qū))開展農(nóng)村商務信息服務站建設。(記者周英峰)