端午已過，各商家之間的粽子大戰也偃旗息鼓，但是那些走下“戰場”的粽子們的命運更令人關注:它們流向了哪里？會不會明年重披“戰袍”繼續參戰？特別是合肥皖毛毛速凍食品有限公司被曝光將過期一年多的粽子改頭換面重新賣，更引發人們的不安。業內人士提醒市民，端午過后購買粽子更要留心標識，不要買“過期粽”。

　　老字號

　　基本沒剩貨少量 剩余分給員工消化

　　張阿姨直到昨天下午才有時間到超市買粽子，卻發現多家老字號的粽子都賣完了。記者從稻香村、聚德華天集團、大三元酒家了解到，盡管今年粽子價格略微上漲，卻依然賣得特別紅火。聚德華天的粽子是訂銷訂產，集團人員說“都不夠賣，根本沒有剩下來”。大三元酒家負責人也告訴記者，有些商場前一天就已經出現脫銷，還想要貨，現在只有酒家里還剩下一部分，打算晚上給員工們吃，然后每人再發一盒，作為員工福利內部消化。

　　超市

　　剩余鮮粽銷毀 真空粽繼續賣

　　昨天下午，記者在多家大賣場看到不少粽子已經打出了“特價銷售”的旗號，有的甚至是半價銷售。有銷售人員告訴記者，一些剩余粽子不多的廠家已經將粽子收回。家樂福有關負責人則表示，家樂福的粽子都是根據前一天的銷售量訂的，如果有剩下的鮮粽將全部銷毀。

　　一位業內人士告訴記者，粽子不像月餅那樣節令性強，它平時也可以吃，應該說早已不是專門的節日消費食品了。特別是一些真空包裝粽節后仍然會繼續銷售，因為是冷凍的，保質期會長一些。但這位人士也提醒說，端午節過后購買粽子更要留心標識，不要讓過期粽子渾水摸魚。

　　監管部門

　　節后粽子市場不放松

　　市工商局食品處冀瑋處長今天上午表示，盡管已經過了端午節，但工商部門對食品市場的監管不會放松，如果發現有銷售“三無粽”、“過期粽”或是利用陳餡加工制作粽子的，將依法查處和銷毀。市民如發現違法情況可撥打12315進行舉報。(楊濱）