食品屬性萎縮，“禮品需求”旺盛，豪華包裝屢禁難止。相關專家分析——月餅打哪兒變了“味”？

　　“工具性送禮”折射權力尋租

　　過度包裝并不是一個時令性話題，也非月餅獨有。如此華而不實的商品，很少有人買來自己消費，最多的用途就是“饋贈佳品”。

　　對這樣的大眾消費心理，華中科技大學研究員陳柏峰認為，人情社會所推崇的“禮尚往來”，變相刺激了過度包裝的泛濫。值得注意的是，今天，禮品不僅代表親情、友情的良好祝愿，還更多地附加了權力尋租、拉關系求方便等內涵。

　　“月餅作為禮品的意義大于單純的節日食品，在這種消費中，購買者與消費者是割裂的，在食品內涵區別不大的情況下，禮品包裝所代表的檔次高低就是一種身份標識。送禮如果是互惠性的(禮儀性送禮)，那禮品檔次就標識了自己的身份；如果是有求于人的(工具性送禮)，那禮品檔次就在于標識對方的身份。”陳柏峰說，無論哪種情況，包裝是否精美在一定程度上折射了雙方“面子”大小，甚至“人情”冷暖。當這種意識成為共同的社會心態，過度包裝就成了商家的必然選擇。

　　節約型社會拒絕過度包裝

　　全國人大代表、華中師范大學教授周洪宇介紹，包裝的原意，首先是保護商品在制造、運輸、倉儲、銷售中不破損，不變質，其次是對商品起到美化、宣傳和增值作用。如今，超越功能與價值需要的過度包裝已經成為浪費資源、破壞環境的一大“殺手”。

　　據統計，我國每年產生的2億噸生活垃圾中，1/5為包裝廢棄物。如果減少不必要的過度包裝，僅此一項，北京市每年可省兩億元。

　　過度包裝也對資源造成了極大浪費。以月餅為例，月餅包裝來源于木材、石油、鋼鐵等我國的緊缺資源。據國家環保總局提供的數據，企業每生產10萬個月餅盒，包裝耗材就需要砍伐4—6棵直徑在10厘米以上的樹木。全國每年約生產1億多盒月餅，耗費大量包裝，相當于一個中秋節就要“吃掉”一片面積很大的森林。

　　全方位規范先管公務消費

　　今年有所改觀的月餅市場并不能令人輕松：豪華包裝收斂了，“月餅禮籃”、“黃金月餅”(見圖)等“新創意”卻層出不窮。

　　要遏制這股“奢華風”，周洪宇認為，不僅要綜合運用法律、經濟、行政等手段進行治理，也要引導人們建立合理、綠色的消費觀念，弘揚正確的禮儀文化，消除人情社會的“不正之風”。尤其是規范禮品市場的公務消費行為更是首當其沖。長期以來，有業務關系的單位之間、上下級部門之間習慣在節日之際相互收禮送禮并納入公務開支，這種不必要的開銷不僅造成財政資金的浪費，更為個別人創造了行賄受賄、權力尋租的借口，早該及時監督制止。 (紀雅林　肖潘潘)