一紙“禁鮮令”牽動著各大牛奶生產企業的心。繼2005年10月和2006年6月兩度延期之后，“禁鮮令”昨日下午再度宣告“流產”。在“禁鮮令”實施的第三次大限11月1日到來前的十幾個小時前，國標委再次緊急剎車，將其執行時間推遲到明年1月1日。一石激起千層浪，“禁鮮令”再次延期執行，引發了業內諸多的不滿。

　　“禁鮮令”三度延期理由與前如出一轍

　　就在11月1日即將到來的前十幾個小時，“禁鮮令”再生變卦。國標委再次發出公告，“禁鮮令”再次推遲到明年1月1日實施，該通知簽署日期為2006年10月27日，然而卻于昨日中午才在國標委的網站上公布。該通知延遲給出的理由跟前兩次延期的理由如出一轍，同時希望各相關企業積極配合，以便“禁鮮令”屆時的實施。

　　對此，廣東省奶業協會副會長王丁棉認為，統一標準以同一理由進行三次延期執行，而且其給出的理由都是不成立的，這在政府運作過程當中史無前例。

　　自2004年5月9日“禁鮮令”標準出臺以來，反對陣營和支持陣營的爭執就一直沒有停止過。由于內部意見存在分歧和反對聲音的高漲，原定于2005年10月1日實施的“禁鮮令”推遲至今年6月。然而就在6月1日大限降至的前一晚，國標委在其網站上發布公告：“禁鮮令”執行日期推遲至今年11月1日，頓時業內一片嘩然。

　　兩次延期國標委給出的理由是：仍有部分企業標簽庫存量較大，延期是為減少企業的損失。很多企業疑惑：才剛剛換上新包裝，“禁鮮令”再次推遲，企業是否又得換上舊衣服。

　　1月1日能否如期實施仍是未知之謎

　　其實早在11月1日大限到來前的那段日子，有關“禁鮮令”是三度延期、“解禁”廢除和作出修改的推測已經滿天飛。而在28日記者對業內人士和各巴氏奶生產企業進行采訪時了解到，他們沒有接到國家有關部門對“禁鮮令”11月1日是否如期實施的明確說法。

　　王丁棉表示，按理說僅僅剩幾天時間，國家有關部門早該給“禁鮮令”一個明確的說法。大限前仍沒有定論，說明“禁鮮令”在內部意見分歧還是很大，多方仍在協調當中，很可能會三度延期。

　　國標委昨日的做法也正印證了王丁棉此前的推測。王丁棉昨日在接受記者采訪時表示，對“禁鮮令”的標準，行業、企業、奶農甚至是國務院、國家農業部都出面干預，但國標委等主張“禁鮮派”卻一直一意孤行。此次再次延期正好說明其內部矛盾得到協調和平衡。但在通知中國標委仍希望企業積極配合“禁鮮令”的實施，說明其態度還是相當強硬，因此明年1月1日“禁鮮令”能否如期實施還是未知之謎。他同時表示，最近行業正準備將先前的《液態奶標簽實施新準則》作出修改上呈國標委，繼續爭取廢除“禁鮮令”。

　　企業聲音：盡快給“禁鮮令”一個了斷

　　自2005年10月1日，“禁鮮令”第一次延期以來，眾多巴氏殺菌乳生產企業那顆“高懸”的心一直未放下。此前的兩次延緩執行已讓行業和企業對國標委等部門頗有微辭。“禁鮮令”的再度擱淺，令怨聲再次襲來。

　　“一項國家政策，如果有錯就改，如此一延再延終究不是解決之道。”廣美香滿樓畜牧有限公司副總經理周冬青向記者表示。他說：“再次延期兩個月，企業肯定還是用已改換了的“純牛奶”包裝，而不會冒險重新用鮮牛奶的包裝。在國家沒有給出‘禁鮮令’是否會正式實施之前，企業都沒辦法確定產品的宣傳方向是往“鮮牛奶”還是“純牛奶”方向發展。”

　　廣州風行牛奶有限公司營銷部胡強部長也向記者表示，希望國家盡快給“禁鮮令”一個了斷。一個標準的執行反反復復，除了讓企業無所適從外，更讓消費者感到莫名其妙。

　　(稿件來源：信息時報，作者：李星慧、黃麗嫦)