“這種變化是誰都沒有料到的。”望著積壓下來的紅酒，經營紅酒的胡海打算自己把拉菲開來喝了。而在今年年初，誰能擁有一箱(12瓶)05年的拉菲紅酒，只需要放上幾個月再賣，就能得到10%以上的利潤。然而，在臨近年末的時候，這一現象發生了徹底的變化。從七月份到現在，本來能賣到將近15萬人民幣的一箱拉菲，現在的價值還不到10萬，降價幅度超過25%。成都不少經營紅酒的企業銷量大幅下降。大家都把希望放在了年末的營銷上。

　　一年翻一番 商家囤貨備戰

　　猶如當年的普洱茶，高端紅酒的代表拉菲也成了可以收藏的飲用品。具備了財富、社會地位符號意義的拉菲，在中國大地上開始了一輪孤獨的價格領跑。成都酒窖商貿有限公司總經理陳瑞東告訴記者，拉菲在成都火了大概兩年了，主要以商務宴請和送禮居多。半年前，拉菲的價格每天都在上漲，從不到一萬元上漲到三萬余元，拉菲在中國只用了一年多時間。在銷售渠道上的各個環節，都是價格上漲的推手。據陳瑞東介紹，一些經銷商先囤積貨源，再分階段分批量放貨，造成市場上拉菲相當緊俏而且相當搶手的假象。

　　以法國拉菲為例，收成好的一年約產葡萄酒5萬箱合共60萬瓶，由于供求非常緊張，預訂都是在葡萄成熟的半年前提前進行，而且每人最多只能預訂20箱，利潤非常誘人，當到貨時，價格至少已經翻一倍。成都的紅酒商們只要擁有了一箱拉菲，放幾個月再拿到市場上來，就能賺不少的利潤。陳瑞東認為如果算上星級賓館，成都能夠銷售拉菲的終端大概有100多家。由于高端紅酒的產量有限，所以不少酒商們一有機會就大量買入囤貨，等著漲價后再拋出。

　　降價25% 商家高位套牢

　　“所有的紅酒經營者都面臨著很大的壓力。”在成都經營紅酒生意的八棵樹總經理王峻表示，與去年同期相比，該公司的紅酒銷量已經下降了45%，他和所有的紅酒經營者一樣，把所有的希望放在了春節的銷售上。王峻介紹，10月份以來，公司經營的紅酒品牌全部開始打折，降價幅度超過25%。公司的銷售大幅度下滑。“很多老客戶都捂緊了錢包，根本不花錢買酒。”以前熱熱鬧鬧的酒窖中，如今也少有人來。“我們確實面臨著很大的壓力，這個冬天很漫長。”

　　由于進貨需要花費大量的資金，許多囤貨準備大賺一筆的酒商，也被高位套牢。陳瑞東笑著說道：“有點后悔當時買多了，全部自己開來喝也喝不完。”他認為，這些高檔品牌的降價是因為隨著經濟危機的深入，不景氣的觸角伸到了酒類市場這個對中產階級依存度很高的行業。

　　不僅中國市場表現明顯，頂級葡萄酒價格過去幾周內在紐約和倫敦的拍賣中下跌10-20%。依仗俄羅斯和中國市場、價格一度高達四到五位數的極品葡萄酒遭受的打擊最為嚴重。

　　高位套牢 “只要不虧錢就賣”

　　在高端酒低迷的當下，陳瑞東準備利用節假日做降價促銷，“只要不虧，我們就賣。”他表示，這對消費者和經銷商都好，消費者能買到便宜的好酒，而經銷商也能減少因金融危機帶來的不利影響。王峻表示，春節之前是高端紅酒消費的旺季，希望到時候銷售能有所改觀。

　　自己經營紅酒生意的胡海，曾在年初費了很大的力氣才搶到了幾箱高端拉菲，本打算年末能大干一場，可沒想到高端酒的降價讓他成本都無法收回。“我套牢了幾百萬資金，現在只要不虧錢，我全部賣了都可以。”

　　對于這次經濟危機能對高端酒造成多大的影響，陳瑞東表示可能會一直持續下去，如果中產階級的消費能力不能夠快速恢復，那么這種低迷將會持續很長的一段時間。不過陳瑞東也對成都市場的消費能力保持相當的信心。“我就是四川人，四川人對于喝酒的消費從來也不會吝嗇。只要抓住節假日的降價促銷，適當降低我們的庫存。我們離下一個春天也不會遙遠。”

　　當然，高端葡萄酒的降價，對于葡萄酒愛家來說是一個好消息。

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　　少量高端酒才值得投資

　　投資者應該如何選擇被稱為“液體資產”的葡萄酒呢？2008世界美酒節組委會秘書長李曙光認為，只有0.1%的高端葡萄酒具有投資價值。法國的紅酒分為VDT、VDP、VDQS和AOC四個級別，一般在酒瓶的包裝上可以看到相應的標識，其中VDT是日常餐酒，不受年份、產地和葡萄品種限制，只標明了“法國生產”，這種酒一般在上市后兩三年內就應該被飲用，這類酒也被稱為配餐酒，不能作為收藏。而具有收藏價值的就只是AOC中的頂級葡萄酒，對于產地品牌價值，業內公認最著名的就是法國的波爾多紅酒。葡萄酒對存儲對溫度、濕度、陰暗度都有嚴格的要求，存至適飲年份的紅酒最值錢。 (記者江瑋 實習生田羽)