境外資金加快了進入中國養豬業的步伐，這又會給養豬業帶來怎樣的變化？

　　在07、08年的養豬潮中，不但大量國內資金進入了養豬業，甚至一些外資也被吸引了進來。像著名的國際投行高盛，就一度盛傳將在全國各地大規模收購養豬場。雖然，這個傳言在市場上很快銷聲匿跡。但記者在調查中發現，境外資金的確加快了進入中國養豬業的步伐。這又會給養豬業帶來什么樣的變化？再來看看記者的調查。

　　去年下半年，高盛全國收購豬場的傳聞被吵得沸沸揚揚，然而記者調查發現，在全國瘋狂收購豬場的并非高盛，而是這家總部位于南昌的艾格非國際集團公司。集團總裁熊俊宏告訴記者，2008年他們利用在納斯達克上市融資的1億美金，在江西、福建、廣西、上海等地迅速收購了近40家豬場。

　　艾格非國際集團公司集團總裁熊俊宏：“我們要快速形成規模才有效益，否則我們一點點建或者一點點收購的話，那么在行業中它的影響力，包括他的管理難度都會增加。”

　　記者：“您剛才講到一個承諾是什么承諾？”

　　熊俊宏：“我們承諾他，就是到08年底我們會達到一定的規模，40、50萬的規模，事實上我們做到了。”

　　艾格非國際集團在07年美國納斯達克上市前，有10多年豬預混飼料的生產和銷售經驗。艾格非能順利地上市融資，正是07年飆漲的豬肉價格和政府補貼，讓海外投資者看好中國的養豬業。然而現在豬肉下跌加上金融危機，也使得熊俊宏的30多個豬場面臨虧損的壓力。

　　記者：“但是我們知道，養豬行業一般的平均例如也在五塊五左右，現在已經跌破了五塊，這樣一個虧素，外資公司怎么向股東交代？”

　　熊俊宏：“我相信一個理性的投資者，尤其真正了解中國養豬業的，他會理解，中國的養豬業處于這種波峰波谷這么一個階段，我相信有波谷就有波峰，我認為不到半年到一年時間，整個行情會有所改變。”

　　艾格非立志做中國的“養豬大王”，但熊俊宏深知現在進入養豬業的大財團越來越多。中糧集團宣布，在未來5年內將投資97億元，在湖北建成存欄50萬頭的母豬養殖基地，形成1000萬頭的國家生豬現代化健康養殖示范區；泰國正大集團與江蘇省農墾集團，以合資經營方式設立江蘇正大蘇墾豬業，希望用五年左右時間，形成年出欄一百萬頭生豬及屠宰和加工能力，網易也決定進軍養豬業，年出欄生豬將達到100萬頭。熊俊宏相信，隨著這輪行情下跌的洗牌，中國的養豬格局將發生劇烈改變。

　　熊俊宏：“我們中國養豬業不能完全依靠千家萬戶型的，這種小農式的養豬業，那么中國的養豬業我相信它一定是走這種大規劃、集約化、科學化的這種養豬的模式，這種模式的進入以后，但他比重占到一定的尺度以后，相對的說這種養豬大起大落的情況會有所改變。”

　　在南京農業大學動物科技學院副教授，養豬專家黃瑞華看來，政府應該改變原先的補貼模式。他堅決反對政府再把資金補貼給新建豬場，過度熱情鼓勵養豬，只會導致母豬數量的非正常增長，埋下豬肉價格快速走入下一個谷底的禍根。

　　南京農業大學動物科技學院副教授黃瑞華：“目前這種情況下，誰處于市場平衡當中處于劣勢，應該是養豬生產者，所以我就覺得對于這些養豬生產者，那么你這個時候假如說把這個資金用在他們身上，這對于他們來說是雪中送炭，真正的雪中送炭。而不是對每平方米的建筑面積來進行補助，不管這個每平方米的建筑面積，在任何時候我覺得都是不合理的。”

　　半小時觀察：不要吃不到豬肉才想起養豬

　　有一個笑話說，唐僧師徒四人去西天取經，路遇妖怪來襲，一片黑云過后，大家發現唐僧還在，單少了豬八戒，只聽到妖怪大笑著說：好久沒吃過豬肉了。

　　在2007年春季，類似這樣的笑話盛傳一時。因為當時的國內豬肉價格漲到了歷史最高位，吃肉成了不少家庭的負擔。而我們欄目也曾經追蹤報道過肉價上漲的現象。后來我們發現，肉價飛漲的源頭在2004年2005年。在市場信息不對稱、肉價過低、飼料成本飛漲的情況下，農戶養豬賠錢。那兩年里，不少農民為了保護自己的利益，放棄了養豬，再加上06年豬藍耳病疫情爆發，直接導致07年開始豬肉供應減少，肉價飆升。

　　如今，豬肉市場似乎又遭遇到這樣一個輪回，只不過不同的是，現在不但養豬農戶的熱情降至冰點，那些當初高調進入的養豬企業也不敢開張。看來肉價無論漲跌，他們的日子都不好過。為保護養殖戶利益，今年年初，財政部、農業部等六部門就聯合發布了應急預案，防止生豬價格過度下跌。近期國家還將啟動一系列生豬生產扶持措施，加強市場預警監測，維護生豬生產的信心。不過，除了這些應急手段，怎么樣才能從根本上扭轉肉價暴漲暴跌的走勢，降低養豬行業的風險？我們還沒有看到更好的解決之道。

　　但有一點是肯定的，我們不要再到吃不起豬肉的時候，才想起養豬行業來，如果我們養豬業主體始終是分散的小農戶、倉促上陣的企業，缺乏整合市場的力量，這個一盤散沙的市場總會難逃暴漲暴跌的怪圈。

　　(主編：盧小波 記者：周弈翔 攝像：白羽）